#ga24ग्वार फली

#mys #c#FDअरबी की बेसन वाली सब्ज़ी बहुत स्वादिष्ट और करारी बनती है ये पूरी या पराँठे के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#RTये बेसन वाली हरी मिर्च की चटपटी सब्जी.... राजस्थान में बहुत ज्यादा बनाई जाती हैं इसे रोटी , पूरी परांठे के साथ परोस सकते है !

#sh#comगर्मी के सीजन में बहुतायत मात्रा में कटहल मिलती है । कटहल की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट तीखी और मसाले दार बनाई जाती हैं । कटहल की सब्जी सूखी, मसाले दार या कम मसाले में बनाईं जाती है । कटहल की सब्जी बनने में अलग-अलग फर्क होता है । तल कर या फिर उबाल कर इसे अलग-अलग तरह से बनाईं जाती है । तीखी मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिस्ट लगती है ।

#ga24#ग्वार की फलियों#week7ग्वार की फली बनाते समय हमेशा ‌ फ्रेश ‌ व सॉफ्ट फलियां लेनी चाहिए इसको दोनों तरफ से किनारे काट ले अगर यह थोड़ी सी पकी या टाइट होगी तो इसको काटते समय इसके रेशे‌ निकालने पड़ेंगे ‌ आइए देखेंगे यह किस प्रकार बनती है

ग्वार फली को आप सब ने आलू के साथ तो बनाई है। लेकिन आप सब ने ग्वार फली और गट्टे की सब्जी बनाई है।#rasoi#subz #bahar

#ST3बेसन की गट्टे वाली सब्जी खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं. जब भी घर में कोई सब्जी नहीं होती हैं तो बिहार में जयादातर लौंग बेसन की ही सब्जी बना कर खाना पसंद करते हैं. हमारे घर तो बराबर बनते हैं.

ये सब्जी सरसों डालने से एक नटी टेस्ट देती है,बेसन की ये मसालेदार जूस वाली सब्जी गर्मागर्म चावल के साथ एक संपूर्ण और स्वादिष्ट भोजन है।#family#mom

#st4#Rajasthanहमारे राजस्थान की प्रसिद्ध पंचकुटे की सब्जी की रेसिपी आज शेयर कर रही हूं इसमें 1)केर 2)सांगरी 3)गुंदा 4)कुंबटिया और 5)अमचूर की मिक्स सब्जी बनती है ऐसे तो यह सब्जी ढाबों पर या होटल पर मिली जाती है लेकिन हमारे राजस्थान के जिलों में यह विशेष रुप से शीतला अष्टमी पर बनाई जाती है

#Sabji#Grandग्वार फली राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है। राजस्थान में हरी फ़्रेश ग्वार फली को सूखा कर रख लिया जाता है और सूखी फली को 12 महीने सब्जी बनाने के लिए काम में लेते हैं। ये सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है I

#GA4#Week12फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर ग्वारफली डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल दोनों को नियंत्रित करने में मदद करती है। फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन के लिए भी यह बहुत उत्तम है। हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने, दिल को स्वस्थ रखने के लिए भी ग्वार फली बहुत सहायक है। कहने का तात्पर्य है की ग्वार फली गुणों से भरपूर है आप इसे अपने भोजन का हिस्सा जरूर बनाएं।

#ga24#अरबी अरबी की सब्जी बहुत ही टेस्टी बनती है और महिलाओं के लिए अरबी की सब्जी बहुत फायदेमंद भी होती है क्योंकि इसमें जो चिकनाहट होती है वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही लाभदायक होती है अरबी की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती है सूखी सब्जी दही वाली ग्रेवी वाली उबला करके और बेसन वाली तो आज हम बनाएंगे बेसन वाली सूखी अरबी की सब्जी

#mys #cपरवल की सब्जी कई तरीके से बनाई जाती है । यहां मैंने बिना आलू के परवल की सब्जी बनाई है। ये स्वदिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होती है।

#sh #comबेसन की सब्जी हर घर में बनाई जाती है और यह सब्जी बनाने का सबका अपना अलग तरीका होता है बेसन की सब्जी को कई नामों से भी जाना जाता है मैने यह सिंधी स्टाइल बेसन की सब्जी बनाई है जो प्याज़ की ग्रेवी में दही और घर के सूखे मसाले से बनती है और बेसन के गट्टे जिसे सिंधी में बेसन की चक्की/वडी बोलते है वो भी बहुत ही टेस्टी बनते है इस सब्जी मे मैने जो बेसन के गट्टे उबाल कर ग्रेवी में डाले है आप तलकर भी ग्रेवी में डाल सकते है। इसमें हम सूखी मेथी या कसूरी मेथी डालते उससे बेसन की सब्जी और भी टेस्टी लगती है। तो देखिए इसे बनाने का तरीका। आशा करती हूं आपको जरूर पसंद आएगी।

#DC#Week2#Besan# harimirchबेसन वाली भरवा मिर्च , मोटी मिर्च में बेसन का मसाला भरकर बनाई जाती है

#GA4#week11 यह बेसन वाली अरबी अलग तरीके से मैंने आज बनाई है आप भी इसको एक बार जरूर बनाएंआपको भी खाने में बहुत अच्छी लगेगी

#NP2बेसन की सब्जी बहुत से तरिके से बनाई जाती हैं. मैंने बेसन की सरसों वाली सब्जी बनाई हैं. जो खाने में बिलकुल मछली के जैसा स्वाद देतीं हैं. ईसका टेस्ट खाने में बहुत अच्छा लगता हैं.

#Rasoi #bsc :- ये बेसन की कढ़ी, पारम्परिक व्यंजन में से एक है।अक्सर शुभ अवसर पर इसे बनाई जाती हैं। ये दही या मट्ठे से बनाई जाती हैं। ये चावल के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती हैं।

#cj #week3 #green ग्वार की फली काचरी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

#GA4#week11#pumpkinढाबे वाली कद्दू की सब्जी बनाने में बहुत आसान होती है कद्दू की सब्जी पूरी और पराठे के साथ बहुत ही अच्छी लगती है आज हमने इसे मेथी की पूड़ी के साथ सर्व किया है |

#flour1 #besan बेसन वाली चटपटी लौकी की सब्जीलौकी वैसे तो अक्सर बहुत से लोगों को पसंद नहीं होती है, परन्तु यदि आप इसे कुछ अलग तरीके से बदलाव के साथ बनाएँगे तो ये सभी को बहुत पसंद आएगी । मेरा बेटा जो अधिकतर हरी सब्जियों के नाम से ही दूर भागता है उसे भी यह बेसन वाली लौकी की सब्जी बहुत पसंद है । आपने कभी लौकी को इस तरह से बनाया है?

#ws1आज की मेरी रेसिपी ग्वार फली की सब्जी है। ग्वार फली को कैल्शियम का भंडार कहा जाता है इसीलिए यह हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है। ग्वार फली के सेवन से कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीज अगर ग्वार फली का सेवन नियमित करते रहे तो उनको बहुत फायदा होता है

#ST1#Rajasthanपंचकुटा 5 चीज़ से मिलकर बना है। वो है कैर, सांगरी, अमचूर, गुंडा और कूमाठी। यह सब्जी राजस्थान की प्रचलित सब्जी है जो कि शीतला अष्टमी पर ज्यादातर बनाई जाती है। इसको रोटी पराठा, पूरी, गुड की पूरी आदी से खा सकते है।

#ga24#ग्वार फलीग्वार फली हरे रंग की फली होती है। इसमे प्रोटीन, विटामिन ए, सी ए , कैल्शियम आदि प्रचूर मात्रा मे मिलता है। इसको क्लस्टर बीन्स भी कहते है।

#ebook2020#state1#Rajasthan#week1#post2#30_7_2020#state1बेसन के गट्टे कई तरह के बनाएं जाते हैं कटली वाले रॉल वाले आदि ।मैंने भी आज बेसन के गट्टे को कुछ अलग तरह से बनाया है । मैंने इन गट्टो को रिंग की तरह बनाया है ।

#अंकुरित आहारप्रोटीन युक्त आहार के साथ ग्वार फली की सब्जी बहुत ही टेस्टी ,हेल्द से परिपूर्ण है ।

#ST4 पीतोड़ की सब्जी राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी है जिसमें बेसन और दही के मिक्स से यह बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती है

#ST3#RAJASTHANबचपन से यह सब्जी हम खाते आ रहे हैं हमारे राजस्थान की यह सब्जी भी बहुत प्रसिद्ध है दादी नानी मम्मी काकी सबके हाथों से बनी हुई खाते आए हैं जब घर में हरी सब्जी ना हो तू भी यह सब्जी आप बना सकते हैं बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसमें पहले बेसन में स्वादानुसार मसाले डाले जाते हैं उसकी पकौड़ी बनाई जाती है उसके बाद उस पकौड़ी की सब्जी बनाई जाती है

#yo#Augअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं अरबी की सब्जी बहुत तरीके से बनाई जाती है जिसमें से मुझे सबसे ज्यादा पसंद आती है अरबी की नींबू वाली सब्जी. इस सब्जी में नींबू डालकर बनाया जाता है जिसे की सब्जी में थोड़ी सी खटास आ जाती है.और सब्जी बहुत ही टेस्टी लगता है.

#GA4#WEEK25#rajasthaniनमस्कार, आज हम बना रहे हैं राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध बेसन गट्टे की सब्जी। वैसे तो बेसन गट्टे की सब्जी बनाने का सबका अपना अलग तरीका होता है। आज मैं बेसन गट्टे की बहुत ही आसान सी रेसिपी शेयर कर रही हूं जो कि हम लौंग रोजमर्रा के खाने में बनाते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है और खाने में यह बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगता है।