شارك

المكوّنات

  1. كأس كاوكاو محمص ومطحون خشن
  2. 1/2 كأسجلجلان محمص
  3. كأسبسكويت مرحي
  4. كأسڨوفريط مسكرفج خشن
  5. ملعقتين كبيرتينحلوة الترك
  6. ملعقة كبيرةنسكافيه
  7. 4 ملاعق كبيرةزبدة ذائبة
  8. حليب محلى مركز
  9. للطلي :
  10. 200غ شوكولاته

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء كاوكاو محمص ومطحون وجلجلان محمص وبسكويت مرحي وڨوفريط مسكرفج وحلوة الترك ونسكافيه، ثم نخلط المكونات جيداً.

  2. 2

    نضيف للخليط المتحصل عليه الزبدة الذائبة، ثم نمزج المكونات جيداً بواسطة اصابع اليد، ونجمعها بالحليب المحلى المركز حتى يصبح الخليط كتلة واحدة.

  3. 3

    نغطي الخليط بكيس بلاستيكي ونتركه بجهة.

  4. 4

    للطلي، نضع في صحن 200غ من شوكولاتة على حمام مائي، ثم نخلط جيداً حتى الذوبان.

  5. 5

    بواسطة فرشاة نضع طبقة من شوكولاتة الذائبة داخل مول السيليكون، وندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.

  6. 6

    نعيد العملية مرة ثانية، وبواسطة فرشاة نشكل طبقة ثانية من شوكولاتة فوق الطبقة الاولى الموضوعة في مول السيليكون، ثم ندخله الى المجمد لمدة 10 دقائق.

  7. 7

    نأخذ كمية من الحشو (كرية بوزن 20غ حتى 22غ) ، ثم نضعها فوق طبقة شوكولاتة الموضوعة في مول السيليكون، ونسويها جيداً.

  8. 8

    بواسطة فرشاة نشكل طبقة اخرى من شوكولاتة فوق الحشو، ثم ندخل المول الى المجمد لمدة 10دقائق.

  9. 9

    في الاخير، ننزع البنيون من المول، ثم ننزع زوائد شوكولاتة، ونضعه في صحن التقديم.
    وشهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حلويات إقتصادية و راقية لأم يارا
نُشرت في
الجزائر
احب الطبخ لدرجة لا توصف ...فهو هوايتي المفضلة .
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة