الخطوات
- 1
في طنجرة نحط الزبدة والزيت ونضيف قطع الدجاج ونخليهم يتقلاو ثم نضيف البصل والثوم مرحيين والملح التوابل ربطة حشيش نخليهم يتقلاو جيدا ثم نضيف الزيتون الاخضر ونمرق بماء ساخن
- 2
تتبيلة اللحم المفروم: نضيف على اللحم المفروم ملح ملعقة صغيرة كسبر قرصة فلفل اسود معدنوس مقطع فصين ثوم مرحية ربع ملعقة زبدة ونجمع المكونات مع بعض ثم نكورها الى كريات متساوية الحجم
- 3
نضيف الكريات الى المرق يطيبو حوالي 10 دقائق ثم نطفي النار ونحمر وقطع الدجاج
- 4
في صحن التقديم نسقي القليل من المرق ونزينو بقطع الدجاج المحمرة وكريات اللحم المفروم وشويا من الجبن المبشور والمعدنوس المقطع وشرائح الليمون
#الجزئر (باتنة)٠❤لا اله الا الله محمد رسول الله❤اعشق الطبخ🥣🥗🌮 واهوى الحلويات 🧁🍰🎂🍩اقدم وصفات سهلة واقتصادية من مطبخي المتواضع اتمنى ان تنال إعجابكمارجو الدعم والإشتراك 🥰🥰🥰
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15052275
التعليقات (9)