اولا الكيكة :
في بولة اخلط كل المكونات الجافه (دقيق، كاكاو، بيكنج باودر ، رشة ملح)
فيوالخلاط اضرب باقي مكونات الكيكة بالترتيب وانزل بيها علي خليط الدقيق واقلب في اتجاة واحد ،
في صينية مدهونة ومرشوشة دقيق انزل بخليط الكيكة وادخلها الفرن علي ١٨٠ لحد تمام السوي وبس كدة ،

ثانيا الجناش :
اسيح الشوكولاتة علي حمام مائي ولما تسيح اضيف الكريمة واللبن واقلبهم براحة وبس كدة

اقطع الكيك الاول وابدأ انزل الجناش كله علي الكيكة وافرده كدة بملعقة علي الكيكة كلها وبعدين ارش فورماسيل ملون ،
وادخلها الثلاجة تبرد تماما والحنان يجمد واشيلها متقطعة في علبة محكمة الغلق في الثلاجة ،