Champiñones con jamón
Miriam San Francisco @Mirisanfran
Champiñones con jamón
Pasos de la receta
- 1
Lavar los champiñones dejar secar y trocear
- 2
Mientras se secan vamos picando el ajo y el jamón
- 3
Pochamos el ajo a fuego bajo
- 4
Subimos el fuego y añadimos los champis
- 5
Los dejamos hasta que se queden blandos y hayan soltado su agua. Entonces añadimos el jamón y el vino blanco
- 6
Seguimos haciendo hasta que se absorba todo el líquido y se empiece a dorar el jamón. Los champis habrán absorbido los sabores y añadir el perejil picado. Añadir como último la sal por lo que haya podido soltar el jamón. Dar un par de vueltas y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam San Francisco le encantará ver cómo quedó.
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