ब्रोकोली कबाब (broccoli kabab recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपग्रेटिड ब्रोकोली:
  2. 1 कपउबले व मैश किए हुए आलू :
  3. 2 चम्मचबेसन :
  4. 2 चम्मचकॉर्न फ्लोर :
  5. स्वादानुसार नमक :
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर :
  7. 1 चम्मचधनिया पाउडर :
  8. 1 चम्मचअमचूर पाउडर :
  9. 1/2 चम्मचगर्म मसाला पाउडर :
  10. 1/4 चम्मच चिली फ्लेक्स :
  11. 1/2 चम्मचओरिगेनो :
  12. आवश्यकतानुसारघी : फ्राई करने के लिए

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    पैन मे 1/2 चम्मच घी डालकर भून ले।

  2. 2

    ठंडा करे और इसमे मैश आलू, बेसन और कॉर्न फ्लोर मिला कर अच्छी तरह मिला ले।

  3. 3

    अब इसमे नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर, गर्म मसाला, चिली फ्लेक्स और ओरिगेनो मिला कर मिक्स कर ले।

  4. 4

    पैन को गर्म करे और उसमे घी डाले। मिश्रण से कबाब बनाए और शैलो फ्राई करे।

  5. 5

    टोमेटो साॅस और हरी चटनी के साथ गर्म गर्म सर्व करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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