كعك قطني
#هدية_لصديقاتي @nina2010
@hayat_ko
@cook_16673262
وصفة تقليدية رائعة و بسيطة و اقتصادية ان شاء الله تعجبكم حبيباتي ...😘😘😘😘
كعك قطني
#هدية_لصديقاتي @nina2010
@hayat_ko
@cook_16673262
وصفة تقليدية رائعة و بسيطة و اقتصادية ان شاء الله تعجبكم حبيباتي ...😘😘😘😘
الخطوات
- 1
في اناء نحط 2 ملاعق خميرة خبز مع قليل من الحليب الدافي مع ملعقة كبيرة سكر و نخليهم يتخمرو.
- 2
في اناء نحط الماء و الحليب و السكر و الزيت و نخلط جيدا و نضيف 2 بياض بيض و نستمر في الخلط و ندير رشة ملح و مبشور البرتقال و نضيف خليط الخميرة و السكر و الحليب و نخلط جيدا مع بعض و نبدا نضيف فالفرينة و كيس الخميرة بالتدريج و نخبط بيدي العجينة و نستمر في اضافة الفرينة حتى الحصول على عجينة تتلصق في اليد نخبطها باليد فقط و نغطيها و نخليها تخمر.
- 3
لما تختمر و يتضاعف حجمها ندهن يديا بالزيت و نأخذ كمية من العجينة و نشكلها على شكل حبة كعك الشكل لي تحبو عملوه و نشكلها فوق طاولة مدهونة بالزيت و حطوها في سنيوة مدهونة بالزيت و نكمل بنفس الطريقة حتى نكمل كامل العجين و نخلي الحبات يتخمرو حتى يتضاعف حجمهم.
- 4
بعدها نجيب صفار البيض و نضيفلو قطرات قهوة و قليل من من الفانليا و نطلي بيه حبات الكعك و ندخلهم يطيبو في فرن نكون شعلتو من قبل بربع ساعة لما يتحمرو من تحت نشعلههم من الفوق يتحمرو و نطفي عليهم و نخليهم يبردو و نقدموهم.
- 5
ان شاء الله يعجبكم
شهية طيبة
😍😍😍😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)