Ayam sambal kemangi

create by lasta
create by lasta @create_by_lasta

Masak simple aja buat dirumah , karna kebetulan dapat kemangi / sweet basil leaves kemarin

Ayam sambal kemangi

Masak simple aja buat dirumah , karna kebetulan dapat kemangi / sweet basil leaves kemarin

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

45 min
2 servings
  1. Ayam 1/2 ekor potong 8
  2. Kemangi / sweet basil leave
  3. 100 mlair
  4. 5chilli kecil ( ikut selera, saya masak buat anak jadi x pedas
  5. 2chilli merah besar
  6. 1 tspKetumbar
  7. 1biji kemiri (candlenuts)
  8. 1ruas kunyit
  9. 1ruas kencur
  10. Bamer + baput secukupnya
  11. Minyak utk mengoreng ayam / AF
  12. Garam
  13. Gula
  14. Daun jeruk + daun salam(bay leave)
  15. Tomat (optional)

Cara Memasak

45 min
  1. 1

    Bumbui ayam yang sudah potong bersih dengan garam dan goreng dalam air fryer atau minyak sampai setengah masak

  2. 2

    Haluskan semua bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu dengan daun jeruk dan daun salam hingga wangi

  4. 4

    Masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 masak

  5. 5

    Masukan air, masak ayam hingga empuk

  6. 6

    Masukan garam, dan gula

  7. 7

    Masukan daun kemangi sebentar dan siap untuk dihidang, selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
create by lasta
create by lasta @create_by_lasta
pada
hello semua , saya adalah seorang ibu yang suka masak , amatiran dan walaupun sering kali gagal tapi yang saya share disini adalah resepi yang saya coba, simple dan anti gagal 😀😀😀terima kasih sudah love, like dan coba resepi saya 😀😀😀 ig : create_by_lasta
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya