بسم الله نبدا اولا نغسل طعام ونخليه ينشف بعدنها نديرلو شوية زيت نحلو جيدا (نزلڨو) ونحطو يفور للمرة الأولى كي يفور نحي الكسكاس من فوق القدر وندير الملح ونشربو بالماء الكافي نخليه شوية يقطر ونحطو في قصعة وتخليه يتشرب هذاك الماء وينشف إلى شفتو خصو الماء نزيد نشربو مافيها باس نعاود نفورو للمرة الثانية بعدها ندهنو بزبدة ونقدمو مع العنب ورايب