ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)

Neelam Agrawal @cook_12558511
#pr
ठेकुआ. . बिहार का पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे ख़ास छठ पूजा पर जरूर बनाया जाता हैं
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
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ठेकुआ. . बिहार का पारम्परिक व्यंजन हैं जिसे ख़ास छठ पूजा पर जरूर बनाया जाता हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में तलने वाले घी /तेल को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाए
- 2
और थोड़ा थोड़ा दूध डालकर थोड़ा सख्त आटा गूंथ लें अब इसे 10-15 मिनट के लिए ढ़ककर रखें
- 3
अब पैन / कड़ाई में घी या तेल गरम करें और आटे की छोटी छोटी लोई लेकर इसको ठेकुआ का आकार दे आप ठेकुआ बनाने के लिए साँचा का भी उपयोग कर सकते हैं मैंने काटे की मदद से ठेकुआ बनाए हैं
- 4
सभी आटे के ठेकुआ तैयार होने पर इसे लो से मिडियम फ्लेम पर सुनहरा तल लें बस तैयार है स्वादिष्ट ठेकुआ
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खस्ता ठेकुआ (Khasta thekua recipe in hindi)
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#ebook2020#state11# Bihar#Thekua /khajoorPost 1#Shaam .(खजूर)ठेकुआ बिहार का फेमस स्वीट डिश है जिसके बिना कोई भी पूजा या शुभ कार्य नहीं होता है ।बिहार का विश्व प्रसिद्ध छठ महापर्व का मुख्य प्रसाद ठेकुआ ही हैं जिसे प्रसाद के रूप में मांग कर खाना लौंग अपना सौभाग्य समझते हैं ।हमारे बिहार में कुलदेवी की पूजा ,दशहरे मे देवी जी का प्रसाद मे ठेकुआ ही बनाया जाता है ।विवाद के बाद जब बेटी दूसरी बार ससुराल जाती हैं तब कलेवा मे ठेकुआ ही जाता है ।तीज और वटसावित्री व्रत में भी इसके वगैर पूजा अधूरा माना जाता हैं ।इसका मीठा और सोंधी खुशबू इसे लाजवाब बनाती हैं ।यह खाने में काफी खस्ता और स्वादिष्ट होता है ।आज मै अपने रसोई से ठेकुआ की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे बना कर आप लम्बी यात्रा ,होस्टलर बच्चों को भी दें सकते है क्योंकि यह लौंग लास्टिंग होता है ।इसे बनाकर 15 दिनों तक खाया जा सकता है । ~Sushma Mishra Home Chef -
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#St4ठेकुआ बिहार की पारंपरिक व्यंजन है। बिहार का मुख्य पर्व छठ में ठेकुआ बनाया जाता है। ये खाने में खस्ता, मुलायम और स्वादिष्ट लगता है आप इसे कभी भी बना कर खा सकते हो। Chanda shrawan Keshri -
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#ebook 2020#state 11#Bihar ठेकुआ बिहार की पारंपरिक व्यंजन है जो छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के लिए बनाई जाती है। ज्यादातर इसका आटा गुड़ या शुगरकी चाशनी से गूंथा जाता है लेकिन मैंने थोड़े अलग तरीके से इसे बनाया है। Parul Manish Jain -
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#st1ठेकुआ बिहार मे बनने वाला एक पारंपरिक मीठा है। यह बिहार के लगभग हर घर में बनता है। विशेषकर छठ महापर्व का तो यह विशेष प्रसाद होता है और इस अवसर पर यह हर घर में बनता है। इसे हम ऐसे भी किसी भी समय जब हमारा मन करे तब हम इसे बना कर रख सकते हैं। ठेकुआ खाने में खस्ता, कुरकुरा और स्वादिष्ट होता है। साथ ही यह एक बार बनाकर 15-20 दिनों के लिए स्टोर किया जा सकता है। बिहार के घरों में इसे सूखी मिठाई के रूप में अक्सर बनाकर रखा जाता है। ठेकुआ को हम अपने पसंद के अनुसार गुड़ या चीनी किसी से भी बना सकते हैं। इसमें हम गेहूं का आटा और मैदा दोनों का इस्तेमाल कर सकते हैं। मैंने आज गेहूं और मैदा मिलाकर के चीनी का ठेकुआ बनाया है। छठ पूजा पर ठेकुआ मुख्यतः गुड़ का बनाया जाता है। तो, आइए आज हम बनाएं ठेकुआ। Ruchi Agrawal -
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#ST3बिहार की एक पारंपरिक रेसेपी है ठेकुआ. जो कि बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं खाने में. कोई भी खास मौका हो, शादियां हो, पूजा पाठ हो तब ठेकुआ जरूर बनाया जाता हैं. बिहार की कई खास डिसेस में से एक डिस ठेकुआ भी है. @shipra verma -
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स्वाद में मीठे, एकदम खस्ता, ठेकुआ बिहार की पारम्परिक रेसीपी है. Sanskriti arya -
ठेकुआ
बिहार की देसी रेसिपीज़ में से एक जिसे छठ त्यौहार पर बनाया जाता है छठ पूजा के अवसर पर प्रसाद के रूप में ठेकुआ विशेष रुप से बनाया जाता है।#india#पोस्ट 11 Archana Ramchandra Nirahu -
छठ का ठेकुआ प्रसाद (Chhath ka Thekua Prasad Recipe in Hindi)
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#ST1#Bihar ठेकुआ बिहार का फेमश डिश है।बिहार मे छठ पूजा बहुत धूम-धाम से मनाए जाते है।इस पूजा मे हमारे तरफ ठेकुआ जरूर बनाई जाती है। Sudha Singh -
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ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
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बिहारी ठेकुआ (bihari thekua recipe in Hindi)
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ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
#rgmयह बिहार झारखंड का सबसे प्रसिद्ध व्यंजन है।दुनिया का सबसे बडा सूर्य भगवान के व्रत छठ पूजा " का प्रमुख प्रसाद ठेकुआ ही है।मैने बचपन से इसको खाया और अब शादी के बाद दिल्ली नोएडा के दोस्तो को खिला कर खूब खुश होती हू। seema singh -
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#stfठेकुआ हमारे बिहार का पारम्परिक स्वीट्स डेजर्ट हैं जो हर तीज त्योहार पर प्रसाद के रूप में बनाया और भगवान को भोग लगाया जाता हैं ।छठ पूजा ,हरितालिका तीज ,वट सावित्री पूजा में खाशकर बनाया जाता हैं और बेटी -वहू के घर पूजन के लिए भेजने की परम्परा हैं ।यह 10 -12 दिनों तक खराब नहीं होता हैं और बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।सुबह - शाम का नास्ता और यात्रा में खाने के लिए बहुत ही अच्छा पकवान हैं । ~Sushma Mishra Home Chef -
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#Thekua#ebook2020#state11ठेकुआ बिहार के प्रमुख पर्व छट पूजा पर प्रसाद के लिए बनाया जाता है। Mitika Thareja -
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#चायवैसे तो ठेकुआ छठ पूजा मे बनाया जाता है लेकिन मुझे यह चाय के साथ खाना पसंद हैं। Jayanti Mishra -
ठेकुआ (Thekua recipe in Hindi)
बिहार की फेमस कुकीज गुड़ और आटे का ठेकुआ जो सभी को बहुत पसंद आती है जो झटपट बन जाती है #Auguststar # 30 Pushpa devi -
खस्ता ठेकुआ (Khasta Thekua recipe in Hindi)
#flour2ठेकुआ एक मीठा पकवान है जिसे ज़्यादातर छठ पूजा में प्रसाद के रूप में उत्तरप्रदेश और बिहार राज्य मे बनाया जाता है।ठेकुआ ज्यादातर बिहार और झारखंड के लौंग बनाते और खाते हैं.ये खाने मे खस्ता और कुरकुरा लगता है इसे 15से 20दिन तक एयर टाइट बॉक्स मे रखकर स्टोर किया जा सकता है Preeti Singh -
ठेकुआ (Thekua Recipe in hindi)
#India2020ठेकुआ बिहार की एक प्रसिद्ध स्वादिष्ट औरक्रचीडिश है यह छठ पूजा में प्रसाद मेबनाईं जाती है ! pinky makhija -
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