كسكس جزائري بالمرق ابيض 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋
#جزائرية_100% كما عودناكم كل خطرة في اسبوع نحطو وصفة تقليدية تخص بالجزائر ليوم حضرنا الكسكس جزائري 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبق
حتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكون
و إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتياز
لأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرى
كما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة
كسكس جزائري بالمرق ابيض 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋
#جزائرية_100% كما عودناكم كل خطرة في اسبوع نحطو وصفة تقليدية تخص بالجزائر ليوم حضرنا الكسكس جزائري 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبق
حتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكون
و إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتياز
لأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرى
كما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة
الخطوات
- 1
في قدر نحط قليل من سمن وزيت نحط قطع لحم و نقليه من الجيهتين نزيد عليه بصلة رابي مع زوج حبات لفت و توابل نقليهم جيدا بعدها نمرق بالماء الكافي كي يطيب لحم نصف طياب ندير الجزر والقرعة والحمص ونخليهم يكملو طيابهم من جيهة اخرى نغسل الكسكس ونقطرو نخليه يفور فوق المرق احسن بعد مايفور نديرلو الملح و نرشو بالماء كي يشرب نديرلو زيت ونخليه بجيه كي يولي قريب طيب المرقة نعاود نفور طعام للمرة ثانية بعدها ندهنو بالزبدة ونقدمو مع المرق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كسكس جزائري بالمرق الاحمر🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري بالمرق الاحمر🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب #طيابي_اليوم#جزائرية_100% كما عودناكم كل خطرة في اسبوع نحطو وصفة تقليدية تخص بالجزائر ليوم حضرنا الكسكس جزائري 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتيازلأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأة
-
كسكس جزائري مرق ابيض كسكس جزائري مرق ابيض
#اطباق_زمان الكسكس اكلة جزائرية تقليدية اصيلة تجمع بين كل القطر الوطني، تختلف فقط في طريقة التحضير
-
كسكس جزائري مرق ابيض كسكس جزائري مرق ابيض
#استقلال_بلادي🇩🇿 #تقاليد_الفرولات🍓🍓🍓 بما انو عيد الإستقلال يوم 5 جويلية حبينا انا والفراولات نقدم حاجة من تقاليدنا وبهده المناسبة نحب نترحم على شهدائنا الابرار لستشهدو من اجل الجزائر بلد مليون ونصف مليون شهيد وان شاء الله تبقا دايمن الجزائر صامدة برجالها ونسائها 🎉🎉🎉عيد آلگرآمـة وآلصـمـود ، عيد آلحرية وآلخلود ، عيد شـهہدآئنآ آلآبرآر آلذين سـقت بدمـآئـهہمـ آرضـ آلوعود ، عيدگ يآجزآئر دمـتي حرة مـسـتقلة مـن گل مـسـتعمـر حقود 🐚🕊️#آلمـجد وآلخلود لشـهہدآئنآ آلآبرآر _# عيد آلآسـتقلآل # ذگرى 5جويلية # تحيآ آلجزآئر 🇩🇿🕊️
-
كسكس جزائري بالمرق الأحمر 🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري بالمرق الأحمر 🇩🇿🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_موسمية ✨جمعة مباااركة أحبتي✨معروفة العائلة الجزائرية بالكسكس في يوم الجمعة يكون مسفوف او بالمرق بالخضر الموسمية. -
-
-
كسكس جزائري عاصمي مرقة بيضة🇩🇿🇩🇿🇩🇿 كسكس جزائري عاصمي مرقة بيضة🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#طبختها_بحب #هرمون_السعادة كسكس او طعام مرقة بيضة جزائري عاصمي اصيل يعمل باللحم الغنمي في الاعراس العاصمية بكثرة و في افراح أخر ى و الولائم العائلية السعيدة ام الايام العادية نعملو بالدجاج و قطع لحم اجي بزاف بنين
-
-
كسكس جزائري باللحم والخضار مرق أبيض كسكس جزائري باللحم والخضار مرق أبيض
يتنوع اعداد طبق الكسكس في الجزائر مع تنوع تضاريسها وثقافاتها حسب العادات والتقاليد والغلة الموجودة في كل منطقة 🇩🇿 فبرغم من وجود اختلاف في طرق تحضيره والمواد التي تدخل في طهوه الا انه يبقى الكسكس وحده منذ عصور سيد الاطباق الجزائرية بامتياز فقد اثبتت الدراسات والمصادر التاريخية ارتباط الجزائري بطبق الكسكس منذ عصور قبل الميلاد من خلال اكتشاف اقدم اواني فخارية كانت تستعملها المرأة الجزائرية في اعداد الكسكس عثر عليها في قبور تعود الى عهد ماسينيسا(موحد مملكة نوميديا) (أي قرنين الثاني والثالث قبل الميلاد) ويوجد في الجزائر أكثر من 300نوع كسكس مختلف حاولت ان اضع ولو القليل منها على صفحتي واليوم قدمت طريقة معروفة جدا في الجزائر (تقليدية) للكسكس باللحم والخضار لكن مع مرق أبيض#الشيف_الذهبي #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائرية 🇩🇿 #أم_إلياس🇩🇿
-
كسكس جزائري 🇩🇿 بالدجاج و المرق 😋 كسكس جزائري 🇩🇿 بالدجاج و المرق 😋
#الشيف_الذهبي 🏆🌷🌷 جمعة مباااركة أحبتي 🌷🌷 -
كسكسي جزائري بالخضر ومرقة بيضاء كسكسي جزائري بالخضر ومرقة بيضاء
#حراير_الجزائر#وصفات_الشتاء #أكلات_جزائرية
-
كسكس جزائري باللحم مرق أحمر كسكس جزائري باللحم مرق أحمر
#لمة_الاحباب🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفة_هدية_لصديقتي 🎁👭يتمتع ااكسكس الجزائري بقيمة كبيرة لدى الجزائريين فهو طبق يقدم في المناسبات والأعياد ومثل مايقولوا عندنا الطعام همة ولو على الما لذلك حبيت أهدي وصفتي الى كل صديقاتي الغاليات وإلى كل من أهداني كلمة طيبة والي @Osrat_cookpad وبما أنه لا أستطيع ذكر أكثر من ثلاث صديقات راح أنشر أكبر قدر ممكن من الوصفاتالوصفة أهديها لسندريلا لمة الاحباب @Asma_31 وعزيزتي @chouchou_22 اللي نهنيها بعيد ميلادها ونقولها كل عام وأنت بصحة وسعادة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (32)