#communityrecipiاسلام علیکم دوستوںمیمنز کی فیورٹمسور اکنیہم لوگ بہت زیادہ پسند کرتے ہیں اس اکنی کوماشااللہ مسور ڈال کر چاول بنتے ہیں تو لنچٹائم کا مزا دوبالا اور گرمی میں ساتھ میں ہولسی زیرہ ڈال کر تو پھر کیا کہنے زبردست مزا 👍

اسلام و علیکم ۔۔۔اج ہم نے بنایا کچھ مختلف انداز میں سبزی گوشت۔۔۔جی مختلف اس لیے کہ کچھ دنوں سے روائتی کھانے کھا کر زبان کو کچھ الگ کرنے کی سوجی تو لے آئے آج ہم لوکی پالک اور بکرے کا گوشت۔۔۔جی اور پھر الوں تو بچوں کے لئے ڈالنا ضروری تھا۔۔۔ماشاءاللہ بہترین ترکیب نے ذائقہ من چاہا بنا دیا۔۔۔

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںکوفتے بہت بنائے بہت کھائےمگر کھانوں میں کچھ الگہو تو پکانے کا مزا دوبالا ہوجاتا ہے تو جناب بچوں کولوکی یا سبزی کھلانے کامزیدار طریقہ کوفتےجی ہاں لوکی کے کوفتےمیرے کچن میں کچھنیا ہر دم تو چلے میرے کچن میں

#meatyeidبسم اللہ الرحمٰن الرحیماسلام علیکم دوستوںکوفتہ پلاؤبنانا تو آج کوفتے کا سالن تھامگر آج گرمی بہت لگ رہی تھیڈنر کے لیے دوپہر سے کچھ بنایا نہیںدل ہی نہیں کر رہا تھا بس پھر میاں صاحبسے پوچھا کہ گرمی بہت ہے کیا پلاؤ بنالوںکیونکہ میاں صاحب ڈنر میں چاول کم پسندکرتے ہیں پھر ہاں میں گردن ہلا دی تو جلدیسے چاول بگھو دیئے اور کوفتہ پلاؤ کی تیاریشروع کی چلے جی ریسیپی شروع کرتے ہیں

#ambassadorاسلام علیکم دوستوں اسٹریٹ فوڈ کے ساتھ ایک نئ ریسپی کے ساتھجی ہاں نئی ریسپی میں نے تو آج تک نہیں بنائ تھی اصل تو میری کوشش ہوتی ہے کہ میں وہ ریسپی بناو جو میں نے پہلے نا بنائ ہو اور کوک پیڈ میں میرے کچن میں اور جو میرے گھر میں کھانے میں پسند کی جائے تو میں نے اسٹریٹ فوڈ کی بہت سی ریسپی سرچ کی تو مجھے یہ ریسپی بہت پسند آئی مگر میں نے پہلے کم بنائ کیونکہ مجھے ایسا لگا کہ اس کو بچے پسند کریں گے یا نہیں مگر بچوں کو بہت پسند آیا بلکہ یہ کہا کہ تھوڑے زیادہ بنا لیتی یہ اسٹریٹ فوڈ انڈین اسٹریٹ فوڈ ہے اور یہ جالندھر پنجاب سائیڈ کا موسٹ پاپولر فوڈ ہے جو کہ صرف سردیوں کی سیزن میں ہی بنایا جاتا ہے جب نئے آلو مارکیٹ میں آتے ہیں اور سبزیوں میں مولی اور میتھی آتی ہے جب یہ صرف دو مہینے ہی بنایا جاتا ہے اسے بنا کر رکھ لیتے ہیں جب سرو کرنا ہو تو دوبارہ فرائ کر لیتے ہیں تو یہ اور کرسپی ہو جاتا ہے اسے وہاں کے لوگ بریڈ سلائس مولی کے پتوں کے ساتھ بنائ ہوئ چٹنی کدوکش کی ہوئی مولی اور دہی اور چٹنیوں کے ساتھ سرو کیا جاتا ہے میں نے بھی سب طریقے سے سرو کرنے کی کوشش کی ہے جی جناب یہ تو ہو گئی ریسپی کی تفصیل اب ریسپی کا نام ہے(شرلا یا شرلے ) میرے خیال سے ابھی تک یہ ریسپی میں نے گروپ میں کسی کی نہیں دیکھی ہو سکتا ہے آپ میں سے کسی نے یہ ریسپی بنائ ہو تو چلے جناب ریسپی شروع کرتے ہیںشرلا یا شرلے

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںبریانی ہر قسم کیہر ٹیسٹ کی اورہر جگہ کی سبنے کھائی اور بنائیاج بلکل ایزی ریسیپیایزی اس لئے کہ سبمصالحے ڈال کر پریشر کوکرمیں بنا لی تو چلے میرے کچن میں

#cookwithnaziaاسلام علیکم دوستوںآج کی بریانی اسیشل اس لیے کہ ایک تو میں پریشر ککر کا استعمال کرتی ہوں اور دوسرا اس میں ٹماٹر کو براؤن پیاز کے ساتھ بلینڈ کیا جاتا ہے تو چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں

اسلام علیکم دوستوںپالک چنا مصالحہپالک اور چھولے یا چنے بہت طرح سے بنائے جاتے ہیں اج پالک اور چنے کو ساتھ ملا کر پکایا زبردست ذائقہ اور کھانے میں مزا ایا کچھ ریسپیز ایسی ہوتی ہیں جو کبھی ٹرائ نہیں کی مگر جب بناتے ہیں اور ٹیسٹ میں مزیدار ہوتی ہے تو ریسیپی کو بنا کر مزا اتا ہے تو چلے ریسیپی شروع کرتے ہیں

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںکھنڈویوں کی ریسپی کے ساتھیہ گجراتی ڈش ہے یہ اکثر میمن کے گھروں میں شوق سے پکائی اور کھائ جاتی ہیں

#wearetogetherاسلام علیکم دوستوںآج میں نے کڑھائی کینئی ریسیپی ٹرائے کیکڑھائی تو بہت کھائاور بنائی بھی یہ ٹیسٹمیں مختلف ہے اور بنانابھی آسان بس گوشتبوائل ہو تو سب جلدیبن جاتا ہے آج میں نےدعوت بھی کی تھیبیٹی اور داماد کی توسوچا آج ہی بنا لوںچلو ریسیپی شروع کرتے ہیں

#ambassadorاسلام علیکم دوستوںآلو مٹر اکنیجی جناب اکنی کے بارے میں تو آپ میرا تفصیلی کمینٹس پڑھ چکے ہیں تو بس میرے کچن میں آپ کو ملے گی مٹر اکنی تو چلے ریسیپی کی طرف

#salgirahmubarakاسلام علیکم دوستوںCookpad کی سالگرہ پرایک اچھی ریسیپیپالک پنیرCookpad کو جوائن کرکےمیں نے بہت کچھ سیکھا Cookpad ایک یونیورسٹیہے جہاں ہر قسم کے لوگ اورہر قسم کے پکوان ہمیں سیکھنےکو ملے یہاں کوئی لائک کمینٹسکا جھنجٹ نہیں جب دل چاہاریسیپی ڈالی بس اور مزے کیبات کہ ریسیپی سب دیکھتے ہیںتو پسند بھی کرتے ہیں دل خوش ہوتا ہےشکریہ Cookpad