الخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافه الدقيق والسكر والذبده
- 2
نضرب البيض واللبن والخميرة الجافه والخل
- 3
ونعجن الخليط كويس خالص حتي تنعم العجين وتترك..تتخمر ساعه
- 4
أفرد العجين مثل الفطيره بسمك سم واحد وتدهن بذبده...ويرش ب القرفه والكاكاو والسكر ويلف مثل الرول
- 5
ويقطع ب السكين قطع صغيره وتدهن الصينيه وترص العجين في الصينيه وتترك التخمير نص ساعه
واسخن الفرن ويدخل الفرن ساخن - 6
عمل الصوص توضع كل المكونات وتخلط في الخلاط وتدخل الثلاجه وبعد نضج السينابون يسقي ب الصوص الابيض انا افضل وهو ساخن حتي يشرب من الصوص
- 7
عمل الكراميل يوضع السكر في طاسه تيفال علي نار هادئة حتي يذوب السكر وتلاحظه حتي لا يحترق ونضع عليه الزبده وتقلب سريعا ونضيف الماء ويقلب سريعا علي النار ويترك حتي يبرد ويخلط في الخلاط ويصفي حتي لاتكون به تكتلات وبعد م يسقي ب الصوص الابيض يزين بالكرميل
- 8
بالهنا والشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)