الخطوات
- 1
بسم الله...اولا اجهز الخميره الفوريه...وأنخل الدقيق جيداً...واضيف في العجن الدقيق والذبده حتى تتجانس ثم اضيف البيضه واللبن وكل المكونات السابقه
- 2
تتجانس العجينة واعجن جيد تترك لكي تتخمر
- 3
وبعد التخمير أخرج الهواء اللي في العجينة وابداء اقطعها ٧كور
- 4
وابداء أفرد كل كوره وتدهن من الزبدة
- 5
وكل الكور فردتها وكل عجينه واختها بينهم ملعقة زبدة كما في الشكل وآخر عجينه م أعط عليها زبدة اللي على الوجه وأفرد العجينة شويا بأيدي وابداء في التقطيع مثلثات
- 6
وكل مثلث لحظه وافرده شويا صغيرين وأحط الحشوة المفضله ليا ولا والادي
- 7
وابداء الف العجينة أو المناطق من الناحيه الكبيره واتركهم للتخمير واكون مجهزه الفرن على اعلي حراره وتدهن الوجه بيض وادخلهم الفرن
- 8
وبالهنا والشفاء..بس ياجماعه الزبدة افضل شي في الكروسان...انا جربت السمنه م كانت النتيجه حلوة...وما تنسو اوعي العجينة تخليها طريه علشان م يكون الكروسان هابط معاكي
- 9
،💕🥰💕🥰
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)