اولا بسم الله....اغسل البطاطس واقشرها واقطعها شرائح واشوح البصل على النار وبعد تقليلها اضيف الثوم والبهارات

احضر الكفته.ابشر البصل وتصفيه كويس خالص وعليهم البيضه والبقسماط واعجن كويس خالص واصبعها بس اخليها دوائر وأحط البصل في الصينيه من تحت وارث البطاطس واقفه كم في الشكل وصف بطاطس وصف كفته لحد م تكمل الورده وتزين ب فلفل الوان وعلى الوجه حط صلصة وشربه فراخ علشان تستوي

واعلمي معها رز ب شعيريه وشويه سلطه وبالهنا والشفا