البقلاوة التركية المبرومة بنة عظيمة 😋🍯

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الجزائر, الجزائر, الجزائر

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#حلويات_لحباب_المعسلة 🍯
# cuisine_hayet

شارك

المكوّنات

  1. كيسمن عجينة الفيلو الجاهزة
  2. الحشو:
  3. كاسلوز او او فول سوداني محمص و مرحي خشن
  4. ملعقة كبيرةجوز الهند
  5. 2 ملاعق كبيرةسكر
  6. 2 ملاعق كبيرةسمن ذائب
  7. ماء الزهر للتبليل
  8. سمن ذائب لدهن العجينة
  9. العسل

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات الحشو مع بعض و نبلل بماء الزهر الحشو لايجب ان يكون متماسك و انما مرمل مثل الكسكس

  2. 2

    نحكم كل 2 اوراق من عجينة الفيلو "برفق لانها تتكسر بسهولة" و نسويهم مع بعض ندهن بالسمن الذائب

  3. 3

    نضع عود خشبي طويل على جانب العجينة و نقلب طرف العجينة على العود الخشبي حوالي شبر

  4. 4

    نضع الحشو كمية معتبرة و نبدا بلف العجينة على الحشو "بلا ما نزيرو على العجينة" في الاخير نكمش العجينة قليلا حتى تعطينا تجاعيد من فوق

  5. 5

  6. 6

    ندهن سينية الفرن و نرص البقلاوة بعدما ننزع منها العود الخشبي مباشرة في السينية و ندهنها ايضا من فوق بالسمن الذائب ونكمل بنفس الطريقة

  7. 7
  8. 8
  9. 9

    ندخل سينية البقلاوة الى الفرن حتى تحمر من تحت نشعل النار من فوق لتاخذ اللون الذهبي

  10. 10

    بعدما نخرجها نعسلها مباشرة بالعسل و هي ساخنة نتؤكها تتشرب و نزينها بالفستق او بالمكسرات و نقطعها اصابع

  11. 11
  12. 12
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
نُشرت في
الجزائر, الجزائر, الجزائر
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (34)

-الاء الرحمن
-الاء الرحمن @afnan
قداش تقعد حتى نهار العيد تشد روح، خايفة كون نديرها ضوك ونهار العيد تيبس ولا ي وحلها دهان

وصفات مشابهة