نضع بيض مع سكر ونخلط نضيف مبشور ليمون وملح وزيت ونخلط جيداً ثم نشاء وخميرة وفرينة ونخلط بالتدريج حتى نتحصل على عجينة طرية وتتلاصق

نقسم عجين الى قسمين متساويين ونضيف كاكاو لنصف كمية ونخلط بالأصابع جيداً حتى تصبح عجين بنية لون ومتناسق ونضيف فانيلا للقسم ثاني ونخلط ونشكل عجين الي كرات صغيرة

نضع ورق طبخ فوق مول ونشكل كرات على شكل حرابش ونضع حربوش كاكاو ثم حربوش فانيلا حتى نكمل جميع كرات ندهن وجه حلوى بالصفار وندخلها للفرن حتى تطيب. نخرجها وندهنها بالمعجون ونرش عليها كاوكاو ونقسمها على شكل مستطيل