محشي

ٱمُـ‘ـُ ٱلُـ‘ـُجُـ‘ـُوٌوٌوٌډ 🇵🇸
ٱمُـ‘ـُ ٱلُـ‘ـُجُـ‘ـُوٌوٌوٌډ 🇵🇸 @cook_18584769
فلسطين

أكلة محشي كوسا وبطاطا وفليفلة خضرة باللبن الجميد ورب البندورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين تقريبا
كل العيلة🌹
  1. 2 كيلوكوسا
  2. 5 حباتبطاطا صغار
  3. 5 حباتفليفلة خضرة
  4. الحشوة:
  5. 3 كاساترز مغسول ومنقوع
  6. قطع صغيرةلحمة مفرومة
  7. نعناع ناشف + بقدونس
  8. حبةبندورة مفرومة ناعم
  9. ½ حبةثوم
  10. لبن جميد
  11. 3 ملاعقرب البندورة
  12. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  13. كركم
  14. بهارات

الخطوات

ساعتين تقريبا
  1. 1

    بحفر الكوسا والبطاطا وبنقعها بالماء والملح

  2. 2

    بجهز الحشوة بخلط كل مكوناتها

  3. 3

    بصفي الكوسا والبطاطا والفليفلة من الماء وبحشيهم تقريبا ثلثين الحبة وبصفهم بالطنجرة ليخلصوا وبغمرهم بالماء المغلية

  4. 4

    بحطهم على النار وبس يخلو بخليهم على نار متوسطة

  5. 5

    قبل ما يستوي بخلط اللبن الجميد مع رب البندورة بالخلاط وبضيفه فوقهم وبضل حرك ليغلي وبزبط الملح وبخليهم ليستوا

  6. 6

    وقت بكون عندي خبز بايت بعمل من الشوربة فتة كثير طيبة 😉

  7. 7

    وصحة وعافية يارب 🌹🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ٱمُـ‘ـُ ٱلُـ‘ـُجُـ‘ـُوٌوٌوٌډ 🇵🇸
نُشرت في
فلسطين

التعليقات (60)

🇵🇸💖🇩🇿 DJAZIA BER✌️ 🇩🇿💖🇵🇸
🇵🇸💖🇩🇿 DJAZIA BER✌️ 🇩🇿💖🇵🇸 @cook_30876247
امممم يشهي 💗 💗 يعطيك العافية وتسلم الأيادي المبدعة 👌 صديقتي الغالية سؤال اللبن هو حليب حبييتي

وصفات مشابهة