الخطوات
- 1
في قدر نضع نصف من البصل والثوم المبشور مع سمن والقليل من الزيت نخلوهم يتقلاو على نار قليلة
- 2
نضيف الملح والتوابل المذكورة مع ملعقة الطماطم المصبرة نخليهم تقلاو شوية ونمرقو بماء سخان
- 3
نحكم الكوسة و البطاطا نغسلهم ونضفهم ونخويهم من الداخل البطاطا لي نحوها من الوسط نضيفوها للمرق
- 4
من ناحية اخرى نضع اللحم المفروم نضيف له الكمية الباقية من البصل والثوم ونفس التوابل الموضوعة فالمرق وكمية الارز بعدما نقوم بغسله
- 5
نضيف القليل من الملح وصفار البيضة والخبز المطحون
- 6
نقوم بخلطهم جيدا ونقوم بحشو الخضار وباقي اللحم المفروم نقوم بتشكيله صبيعات ولا كويرات لكم الاختيار
- 7
بعد غليان المرق نضيف الخضار المحشية واللحم الذي قمنا بتشكيله
- 8
نتركه على نار متوسطة حتى تطيب
- 9
ملاحظة
باش ميخرجش اللحم من الخضار ثقبوهم من الاسفل ثقب صغير بعود الاسنان
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين الخضر محشية (بطاطا، بسباس، ارضي شوكي) طاجين الخضر محشية (بطاطا، بسباس، ارضي شوكي)
#الشيف_الذهبي
-
طاجين الخضر محشية مطهية في طنجرة الطين من اروع ما يكون👌 طاجين الخضر محشية مطهية في طنجرة الطين من اروع ما يكون👌
#اربح_صحتك 🌹صباحكم عطر بذكر الرحمان و صلاة و سلام على اعظم خير خلق الله محمد صلى الله عليه وسلم و على آله و صحبه اجمعين🌹من جميل انو نطبخ أكلنا في طنجرة طينية تعطينا طعم مميز و لذيذ للأكل كما انها صحية للجسم👍
-
فطائر محشية بالخضار والتونة في الطاجين فطائر محشية بالخضار والتونة في الطاجين
#صدقة_جارية #لمسات_وردةالياسمين المتألقة
-
-
-
-
-
طاجين الكفتة بالخضر طاجين الكفتة بالخضر
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #اطباق_رئيسية#رمضان_يحلى_بلمتنا @cocina_fresa @cook_Abdenore @cooksm
-
-
-
طاجين خضر من غير فرن طاجين خضر من غير فرن
#طلبات_عائلتي..بإمكانكم اضافة معدنوس و دبشة .
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)