اللبن احط عليه ملعقة النشادر واضيفه على الخليط السابق وأحط الدقيق والنشا والبيكنج بودر واعجن العجين بحيث يكون طري مش بيلزق وممكن ياخذ دقيق اكتر أو اقل على حسب نووع الدقيق واتركيه نصف ساعة وتشكل العجين على مكينه البسكوت وبالهنا والشفا