Martabak Manis (Mini)

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Buat martabak manis (mini), gegara lihat mbak @shanti_dewi share resep martabak mini moka. Berhubung saya tidak punya moka, jadi saya skip yaa .. tapi resep dasarnya tetap sama... Mksh ya mbak dan izin reshare...🤗 (020222)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#TeflonUntuk_Pemula
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#minggu1

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15610301?invite_token=OqS3i8

Martabak Manis (Mini)

Buat martabak manis (mini), gegara lihat mbak @shanti_dewi share resep martabak mini moka. Berhubung saya tidak punya moka, jadi saya skip yaa .. tapi resep dasarnya tetap sama... Mksh ya mbak dan izin reshare...🤗 (020222)
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CoboyBebasBerkreasi_Teflon
#TeflonUntuk_Pemula
#Coboy_MakeMeHappy
#PekanPosbar
#SerbaTeflon
#minggu1

Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15610301?invite_token=OqS3i8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 50 milair hangat
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. Bahan 1:
  5. 150 grtepung pro tinggi
  6. 100 grtepung pro sedang
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. Bahan 2 :
  10. 300 milair
  11. 40 grmargarin, lelehkan
  12. 1 butirtelur ayam, kocok
  13. 1/2 sdmpasta moka (skip)
  14. Bahan lainnya:
  15. Minyak goreng untuk oles cetakan
  16. Gula pasir untuk taburan
  17. Margarin untuk olesan martabak
  18. Topping:
  19. Kental Manis putih
  20. Keju Kraff
  21. Meises Ceres
  22. Wijen sangrai
  23. Kuaci

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

    Bahan Biang: dalam gelas, campur ragi instan dengan air hangat.
    Tutup dan diamkan sampai berbuih sekitar 15 menit.

    Dalam wadah, campur semua bahan 1, aduk rata.

  2. 2

    Tuang bahan biang, aduk rata.
    Tambahkan air, aduk rata kembali.

  3. 3

    Setelah adonan licin, tidak ada yang bergerindil, tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan selama 45 menit.

    Setelahnya, adonan akan berbuih, aduk perlahan.

  4. 4

    Tuangkan margarin cair, aduk rata.

    Tambahkan juga telur kocok, aduk rata.

  5. 5

    Panaskan cetakan mini dengan api kecil. Biarkan hingga permukaan berpori. Taburi gula lalu tutup, biarkan sampai matang.

  6. 6

    Bila permukaannya sudah mengering, buka tutupnya, angkat. Olesi permukaannya dengan margarin, dan beri SKM, dan topping sesuai selera.

  7. 7

    Siap disajikan.👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Resep Serupa