Cilor Original
Cung siapa pecinta aci? 🙋Orang Sunda kayaknya pada ngacung deh 😁.
Di rumah, cemilan aci pasti laris manis, kayak si cilor ini. Bikinnya mudah. Karena ini versi original alias nggak pakai bumbu tabur, jadi adonannya saya beri bumbu. Di resep asli, tidak pakai bumbu apa-apa. Oh iya ini resepnya dari https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/6156474?invite_token=0F3TfY
Yuk langsung bikin.
Cilor Original
Cung siapa pecinta aci? 🙋Orang Sunda kayaknya pada ngacung deh 😁.
Di rumah, cemilan aci pasti laris manis, kayak si cilor ini. Bikinnya mudah. Karena ini versi original alias nggak pakai bumbu tabur, jadi adonannya saya beri bumbu. Di resep asli, tidak pakai bumbu apa-apa. Oh iya ini resepnya dari https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/6156474?invite_token=0F3TfY
Yuk langsung bikin.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu dan sagu dalam baskom, aduk sampai rata
- 2
Haluskan bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan dalam campuran tepung, aduk rata
- 3
Siapkan panci, masukkan air dan minyak. Nyalakan kompor. Aduk-aduk terus campuran air dan minyak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor.
- 4
Masukkan air mendidih ke dalam baskom berisi tepung. Gunakan sendok kayu untuk mengaduk adonan. Setelah agak hangat baru Uleni pakai tangan sampai semua bahan tercampur rata.
- 5
Siapkan wadah untuk mencetak adonan. Saya pakai nampan persegi panjang. Cetak cilor sesuai bentuk wadah
- 6
Potong-potong cilor menjadi kotak-kotak kecil, lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung, diamkan sebentar agar benar-benar matang lalu angkat dan masukkan dalam baskom berisi air dingin untuk menghentikan proses memasaknya. Setelah dingin, angkat cilor dari baskom, pindahkan ke wadah lain dan beri sedikit minyak agar tidak saling menempel satu sama lain.
- 7
Siapkan penggorengan (saya pakai teflon kecil ukuran 20 cm), beri sedikit minyak. Kocok lepas telur, beri air agak banyak, beri sedikit garam dan kaldu bubuk. Masukkan cilor ke dalam teflon, kucurkan adonan telur ke seluruh permukaan cilor. Goreng sampai tingkat kekeringan yang diinginkan. Sajikan. Hm rasanya gurih alami dan aroma bawang putihnya terasa banget. Enak 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
141. Cilor Original 141. Cilor Original
Bikin kudapan buka puasa yang murah meriah..... bener-bener versi original tanpa variasi tambahan daging ayam (versi original abang-abang jualan). Rasanya juga enak, langsung ludes dalam hitungan menit...😁#gorenganbukapuasa
-
Cilor Cilor
Punya tepung tapioka masih melimpah. Ceritanya di rumah sudah ada stok tepung tapioka, tp malah beli lagi. Jadinya stok double. Drpd dianggurin, mending di manfaatkan di bikin camilan. Camilan yang murah meriah.Jajanan SD kekinian ini. Bikin sendiri jadi lebih banyak. Makan sedikit aja sudah kenyang.Bumbu taburnya lebih enakan pake bumbu tabur balado. Lebih kelihatan merahnya, lbh pedes, lebih nikmat.Sengaja pake bumbu tabur kentang goreng, karna biar anak wedok juga bisa makan. Tp ternyata ndak pake bumbu aja anak wedok mau. Alhamdulillah ..Source: @asahid_tehyung#JemputRezeki#berburucelemekemas#resolusi2019 #week27 #4#cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra
-
Cilor Cilor
#AdaApaCi didepan sekolahan SD? 😄 ya pasti ada banyak jajanan donk...ada Cimol..ada Cilok..ada Cireng..eit ada satu Lagi..yaitu Cilor alias Aci Telor..aku bikin yang Cilor saja untuk #WeekendChallenge dihari terakhir ini...rasanya enak & Lucu 😄 gurih tapi ada kenyal-kenyalnya gitu..mungkin itulah mengapa anak SD menyukainya...tapi aku anak tua juga suka lho 😄
-
Cilor Cilor
Sore ini habis ashar, cuaca mendung. Sesuatu yang panas dan pedas cocok kali di cuaca seperti ini. Ngemil cilor kayaknya pas banget. Tapi di Banda Aceh tidak ada yang jual.Sewaktu tinggal di Bogor, Cilor yang biasa kita beli dg mamang depan rumah bentuk nya kotak kecil. Tapi kak Nabila pengen yang bentuknya panjang seperti di SD nya dulu. Bentuk panjang ternyata ada kelebihan nya , waktu jadi lebih cepat. Bahan nya pake apa yg ada di rumah. Cara membuat nya cukup mudah. Karena di rumah ramai kita buat 2 resepHappy cooking mom.#cooksnaptepung#SeptemberCeria
-
Cilor Cilor
Kawin silang antara cilor (aci telor) dan cilok (aci dicolok) karena cilornya dicolok juga hehe. Bahan simple dan yg penting lebih sehat daripada beli atau jajan diluaran 😄 Biasanya cilor yg diluaran telurnya berupa adonan, kurang berasa, kalau ini dibuat baluran sebelum digoreng.Kebetulan juga habis bikin suwir ayam yg ayamnya direbus dulu jadi aku pakai air kaldu buat nguleni adonan dan untuk merebus cilor supaya lebih gurih. Abaikan penampakannya yg gak bulat sempurna krn jujur aku males ngulenin adonan sampai kalis supaya mudah dibentuk hehe dan lebih suka tekstur yg gak terlalu padat. Hahaha alasan. Pokoknya kembali ke selera ya..Hidup aciiiiii 🙌😘Sumber inspirasi Mbak Ismi
-
Cilor Cilor
Cilor alias aci pakai telor, jajanan ini berbahan dasar tepung tapioka/kanji (aci) lalu dibentuk bulat kecil yang dicelup ke dalam telor lalu digoreng (tribunjabar)Cilor perdana ku ini nyontek dr resepnya Aenil Wafiroh🤗🙏Cilor ini jg perdana aku sama anak2 ku makan 🤣😅 dan mereka loh yg bulet2in nyaahhh🥰Abis bulet2in...kyk kapal pecah...berantakaaannn 🥴😅bikinnya 1jam an...abisnya ga nyampe 10 menit..as always 🤪Ini pas bgt yaa weekend challenge nya dari huruf C ...ehh ada yg pke tapioka... cucooo bgt pan yesss...🤩Jdi seminggu kmrn cemilan2nya dari Ci terus ajaa dahh ahh🤪#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_TepungTapioka#AdaApaCi#WeekendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar