Nagasari Pandan 😍
Ceritanya mumpung ada daun pisang, sudah lama pingin nagasari, ya udah bikin saja, tapi karena nggak ada daun pandan kali ini pakai pasta pandan saja, sekalian biar warnanya hijau 😁😋
Kalo penasaran yuk intip cara pembuatannya berikut ini, teksturnya lembut, gurih, dan enak sekali! 😍
Nagasari Pandan 😍
Ceritanya mumpung ada daun pisang, sudah lama pingin nagasari, ya udah bikin saja, tapi karena nggak ada daun pandan kali ini pakai pasta pandan saja, sekalian biar warnanya hijau 😁😋
Kalo penasaran yuk intip cara pembuatannya berikut ini, teksturnya lembut, gurih, dan enak sekali! 😍
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan. Lalu campur semua bahan kering menjadi satu.
- 2
Selanjutnya di wadah lain, campur 2 sachet kara dengan air, aduk rata, tambahkan secukupnya pasta pandan aduk rata lagi.
- 3
Kemudian tuang larutan santan kedalam bahan kering, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, sampai adonan matang dan mengental, cicipi rasanya, kalo sudah pas matikan api.
- 4
Selanjutnya kupas pisang, belah dua, lalu taruh sesendok adonan tepung ke selembar daun yg sudah dibersihkan, lalu taruh sepotong irisan pisang ditengahnya.
- 5
Kemudian ambil sesendok lagi adonan tepung, ratakan sampai menutupi pisangnya. Bungkus daun pisang dengan rapat, lalu lipat kedua ujungnya. Lakukan sampai selesai.
- 6
Selanjutnya panaskan kukusan, setelah air mendidih, kukus selama 35 menit. Tips : kalo ingin bentuknya bagus jangan ditumpuk ya, ini kukusan saya kecil dan pingin cepat selesai jadi tak tumpuk semua jadi satu, hasilnya bentuknya agak gepeng2 dan ada yg adonannya keluar dari daun pisang, alias njebrot.🤣 Setelah 35 menit keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
- 7
Setelah dingin Kue Nagasari Pandan pun siap dinikmati! 😍😋 Teksturnya lembut, rasanya gurih dan enak sekali! 😋 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Assalamu'alaikum,..kami sebut ini Kue Bandang-Bandang. Tapi tanpa tambahan tepung tapioka. Kali ini coba buat dengan tambahan tapioka ala resep ci XandersKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/955512?invite_token=KkaKKSAku tambahin pasta pandan juga, pengen aja beda warnanya,.,hanya saja kurang jreng warnanya,..next pastanya harus ditambah lagi atau gunakan langsung air endapan daun pandan buatan sendiri.
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Nagasari Pandan untuk cemilan anak-anak.😋Kebetulan ada sisa sedikit tepung beras dan jus pandan, kepikiran buat kue nagasari, bahan-bahan lengkap cuuss lgs buat. Kuenya jd lebih wangi krn pemakaian jus pandan, warnanya jg cantik😍😍Notes :Untuk hasil yang lbh kenyal bisa dicampur dg 50gr tepung kanji dalam adonan. Nagasari yg hny memakai tepung beras teksturnya akan lebih lembut. Disesuaikan dengan selera aja yaaa..Untuk resep jus pandannya ada dipostingan setelah ini yaa, siapa tau ada yg butuh😉
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Pagi ini mengolah sisa pisang tanduk kuning utk Nagasari saja, kemarin pisangnya dibuat pisang bakar utk bekal adek , Abang dan sarapan pagi Bapak
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
BismillahKalau biasanya Bumer buat Nagasari pakai daun pisang ngambil dari kebun, qodarullah kali ini daunnya pada robek kena angin, jadi kali ini buatnya pake cetakan aja hihi.Barangkali jadi ide camilan juga ya untuk takjil nanti.#PejuangGoldenBatikApron#ResepTakjil
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Update resep lagi ya moms.. mumpung kerjaan tidak begitu padat.. cemilan kesukaan isya nih moms.. nagasari.. yuk dicoba resepnya🙂🙂
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
BismillahDulu saya ingat banget kalau ada acara di rumah, untuk isian snack box Mamah gak pernah ketinggalan Nagasari. Masih ala jajanan jadul yang dibungkus daun pisang, gak seperti sekarang, ada nagasari pakai loyang atau cetakan puding. Alhamdulillah jadi semangat dong bikin sendiri. Dan untuk bahan yang dipakai, pilihan tepung saya Bola Deli, karena tepungnya lebih halus, bersih putih alami, gak bau apek. Hasilnya nagasari saya lembut, lumer di mulut gitu, wangi, enaakk banget 👍🏼 bikin saya jadi berandai-andai nih, andai Mamah masih ada, mau deh sering-sering bikinin nagasari, kan simple, tinggal pakai cetakan 🤭apalagi sudah ketemu tepung andalan yang bikin enaknya jadi beda 👍🏼#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Posbar tema hari ibu kali ini adalah kue untuk ibu. Saya pilih kue tradisional saja, karena mama lebih suka kue tradisional. Dan ada cerita di kue nagasari, dulu waktu mama masih sekolah, sepulang sekolah juga menjajakan kue-kue tradisional seperti nagasari.Bikin versi cetakan plus ditambah air daun pandan, semakin wangi. Saya tambahkan sedikit pewarna makanan karena takut pucat hasilnya, ternyata jadi hijau banget. Hahahah. Gapapa lah tetap kece. Dan yang pasti mama sukaSpesial untuk mama, terimakasih sudah berjuang dan memastikan keluarga mendapat yang terbaik. Luv u, mama#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Solo
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Source : web bunda didiHarusnya nih nagasari pake daun pisanv ya buibuk. Berhubung disini susah nyari karena adanya daun singkong, yaudah wes pake plastik tebal yg biasa buat bungkus hunkwe 😅. Lain kali bikin lg pake daun pisang beneran biar makin mantap. Tp ini jg enak kok. Si kecil langsung habis 2 bungkus 😚. Senangnya....
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Anak saya suka bgt jajan pasar yg manis. Ini salah satu kesukaannya. Nagasari ini Teksturnya pas, tidak keras, tidak lembek dan manisnya juga pas. Saya bikin porsi sedikit menyesuaikan bahan di rumah 😄
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Nagasari biasanya berwarna putih dan kurang beraroma sehingga kurang menarik selera dan dengan aroma pandan asli yang dibuat ibu Heria dari kota Parepare, membuat nagasari ini lebih menarik, semoga resep ini menambah aneka resep nagasari, terima kasih.
munir umpar -
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Colam Bromo kemarin dpt ilmu gizi seimbang dr mbak @Chacha_ChiputMakasih bnyak mbak sharing ilmunya, jd upgrade ilmu lagi, dlu belajar gizi saat kuliah kebidanan. HeheheeSbgai tanda terimakasih sy cooksnap resepnya mbak @Chacha_ChiputBaru kali ini bikin nagasari tanpa di bungkus daun pisang. Tp ini mantul, manis legit. Pas banget matengnya hujan turun. Teman dinginnya hujan. Hehehee#PejuangGoldenBatikApron#week28#BromoColam#BromoWithTriPujiLestari#Bromo_GiziSeimbang#CookpadCommunity_Malang
-
Nagasari Pandan Nagasari Pandan
Cemilan ta'jil yang terbuat dari tepung tapi bukan tepung teriguu. Sempat bingung mau buat apa, akhirnya pilihan jatuh pada kue tradisional yaitu Nagasari Pandan. Sesuai tema posbar @MamahCookpad dan cocomtang.Posting perdana juga untuk GATA😍#GenerasiAprontis#PosbarRamadhan#Cocomtangpost_BermainTepung23#BerbagiKebaikan#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar