साबूदाना थालीपीठ (sabudana thalipeeth recipe in Hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#shiv
यह एक नमकीन रेसिपी है जो साबूदाने और राजगिरी के आटे से बनाई है। आप कोई भी फलहारी आटा ले सकते है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ज्यादातर व्रत मे खाई जाती है।

साबूदाना थालीपीठ (sabudana thalipeeth recipe in Hindi)

#shiv
यह एक नमकीन रेसिपी है जो साबूदाने और राजगिरी के आटे से बनाई है। आप कोई भी फलहारी आटा ले सकते है। यह बहुत ही स्वादिष्ट होती है। ज्यादातर व्रत मे खाई जाती है।

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सामग्री

35 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपसाबूदाना भीगा हुआ :
  2. 1/2 कपराजगिरा आटा :
  3. 1उबला आलू :
  4. 2 चम्मच मूंगफली दरदरी पिसी हुई :
  5. 1हरी मिर्च
  6. स्वाद अनुसारसेंधा नमक
  7. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर :
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 2 चम्मच घी/ तेल :

कुकिंग निर्देश

35 मिनट
  1. 1

    साबूदाने को पहले 2 घंटे के लिए भिगो दे। अगर पानी ज्यादा हो तो निकाल दे। आलू को कद्दूकस कर ले।

  2. 2

    अब एक बाउल मे साबूदाना, ग्रेटिड आलू, दरदरी पिसी मूंगफली, सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर, कटी हरी मिर्च, राजगिरा आटा, जीरा सब मिला कर डो लगा ले। डो बिना पानी के लगाना है।

  3. 3

    अब तवे को गर्म होने रख दे। डो से लोई लेकर हाथ और उँगली की सहायता से बेल ले।अब तवे पर घी लगा कर थालीपीठ को तवे पर सेंक ले।

  4. 4

    थालीपीठ को दोनो तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेंक ले।

  5. 5

    थालीपीठ जब बन कर तैयार हो जाए तब दही या चटनी के साथ सर्व करे।

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Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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