نخلط مسحوق الكاسترد مع قليل من الماء وحركيه ثم اسكبيه على مزيج الحليب مع التقليب المستمر

يترك على النار مع التقليب حتى يصل الى القوام المطلوب ويثقل ثم يضاف روح الموز

يصب التطلي في قوالب التقديم ويزن على حسب الرغبة توت.فستق. جوز الهند ويترك في البراد