في طنجرة نضع الماء نتركه حتي الغليان نغسل جيدا مرمز نضعه في طنجرة ونضيف الزيت والملح وزنجبيل ونضيف فصوص ثوم نحرك جيدا بواسطة ملعقة خشبية نتركها على نار هادئة مع التحريك عندما تقدر تحكم في روحها يعني طابت

نضيف ملعقة أكل زيت الزيتون و شي هية. طيبة