Salad ala HokBen

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
Labuhan Batu Utara, Sumut

Kalo ngomongin menu populer waralaba yg satu ini selain chicken teriyaki dan eggroll pasti lanjut ke saladnya! Ada 2 versi salad, ada yg pake lobak, ada juga yg pake kol juga (mungkin disesuaikan sama bahan yg tersedia di masing2 gerai ya), tapi dua2nya sama2 enak.
Favorit tua muda nih.. anak2 yg nggak doyan sayurpun jadi suka..

#pekankemenangan
#sayuranwarnawarni
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron

Salad ala HokBen

7 orang berencana membuat resep ini

Kalo ngomongin menu populer waralaba yg satu ini selain chicken teriyaki dan eggroll pasti lanjut ke saladnya! Ada 2 versi salad, ada yg pake lobak, ada juga yg pake kol juga (mungkin disesuaikan sama bahan yg tersedia di masing2 gerai ya), tapi dua2nya sama2 enak.
Favorit tua muda nih.. anak2 yg nggak doyan sayurpun jadi suka..

#pekankemenangan
#sayuranwarnawarni
#idemasak
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Sumut
#Dowelicious_Recipe
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3-4 lbrKol (170gr), cuci bersih
  2. 1 buahwortel (120 gr) kupas lalu cuci bersih
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 1 sdm munjunggula
  5. 1 sdmcuka lemon, pakai cuka biasa juga bisa
  6. 50 mlair (5-6 sdm)
  7. Salad dressing / saus :
  8. 4 sdmmayonaise
  9. 1/2 sdmskm
  10. sdmskm
  11. 1 sdmsaus sambal
  12. Seujung sdtmustard (ga pake jg gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris wortel tipis memanjang, beri garam, gula, cuka dan air, aduk rata. Simpan dalam kulkas min. 30 menit

  2. 2

    Ambil kol yg sudah dicuci bersih, buang tulang daunnya lalu rajang tipis2. Simpan dalam kulkas

  3. 3

    Keluarkan wortel dan kol sesaat sebelum penyajian, sajikan dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
pada
Labuhan Batu Utara, Sumut
Hallo Cookpaders, saya IRT dgn 2 putra dan 1 putri,Lahir dan besar di Yogyakarta, tapi sekarang domisili di Labuhan Batu Utara-Sumut. Pertama nulis resep akhir tahun 2014 sekedar untuk menyimpan resep2 pribadi biar ngga lupa, sekarang mulai aktif nulis lagi semenjak gabung di #CookpadCommunity_Sumut di awal th 2022. Senang sekali bisa gabung dan sharing dari hal2 unik sampai yg receh dgn tmn2 satu frekuensi. Biarpun hampir tiap hari memasak dan baking saya juga masih dlm proses belajar dgn trial dan error.semoga bisa bermanfaat dan mari ke dapur.. 🙏😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa