Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Rabu, 16 maret 2022 (week 7)
Bismillah
Berdasarkan Clue dari mamah cookpad di buku #RamadanCamp_Misi2, "Aku terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa digoreng / dikukus"
Olahan tahu yang saya pilih adalah #EggRollTahu

Source : yutub Jerry andrean
Mudah, simpel, enak & kebetulan bahan2nya ada

Karena Egg Roll Tahu, jadi kulitnya tebuat dari 'telur' (jangan banyakan tepung ya 😂) dan isiannya adalah 'tahu'.. so this is it 🤗 ini versi simpel.. kalau kalian suka ditambah2 sayur atau daging juga makin enak loh 🤤👍

Mari masak bareng kakmin juga sekalian ❤ siap2 stok makanan beku untuk ramadhan
#MBKakmin_MealPrep #MealPrep

Note * : Setelah beberapa hari di frezeer, saya coba goreng.. serelah dipotong2 ada baiknya Egg Roll Tahu diberi adonan tepung basah dulu, baru digoreng, agar tetap cantik dalam penyajiannya 🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Egg Roll Tahu (Stok Meal Prep)

Rabu, 16 maret 2022 (week 7)
Bismillah
Berdasarkan Clue dari mamah cookpad di buku #RamadanCamp_Misi2, "Aku terbuat dari Tahu, yang digulung, bisa digoreng / dikukus"
Olahan tahu yang saya pilih adalah #EggRollTahu

Source : yutub Jerry andrean
Mudah, simpel, enak & kebetulan bahan2nya ada

Karena Egg Roll Tahu, jadi kulitnya tebuat dari 'telur' (jangan banyakan tepung ya 😂) dan isiannya adalah 'tahu'.. so this is it 🤗 ini versi simpel.. kalau kalian suka ditambah2 sayur atau daging juga makin enak loh 🤤👍

Mari masak bareng kakmin juga sekalian ❤ siap2 stok makanan beku untuk ramadhan
#MBKakmin_MealPrep #MealPrep

Note * : Setelah beberapa hari di frezeer, saya coba goreng.. serelah dipotong2 ada baiknya Egg Roll Tahu diberi adonan tepung basah dulu, baru digoreng, agar tetap cantik dalam penyajiannya 🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_palembang
#Cookpadcommunity_id
#berbagiinspirasi
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#Temansetiapmomen
#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ❤ Bahan kulit :
  2. 2 btrTelur
  3. 4 sdmTepung terigu
  4. 100 mlAir
  5. secukupnyaGaram, kaldu bubuk & lada bubuk
  6. ❤ Bahan isian :
  7. 500 grtahu (me.4 bh tahu)
  8. 3 sdmTepung terigu
  9. 4 bhbaput, haluskan (me. 2 bh)
  10. 1 btgdaun bawang, iris2
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 2 sdmSaus Tiram (me. 1 sdm)
  13. secukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada bubuk
  14. Minyak utk mengoles teflon & utk menggoreng Egg Roll Tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit, campur semua bahan kulit, aduk rata, jika bergerindil, saring adonan

  2. 2

    Lalu panaskan teflon, olesi minyak, ambil 1 sdk sayur, ratakan adonan diteflon. Masak hingga dadar matang, angkat & sisihkan, lakukan hingga adonan habis, sisihkan

  3. 3

    Buat isian. Remas Tahu hingga hancur, lalu campur dgn semua bahan isian, aduk rata

  4. 4

    Ambil 1 lbr dadar kulit tadi, beri 2 sdm isian ratakan agar padat memanjang, lalu gulung kulit menutupi isian rapikan dikedua ujungnya.. lakukan sampai habis

    Oia kukusannya jgn lupa dioles minyak ya.. biar ga lengket🤗

    Tata Egg roll Tahu di kukusan

  5. 5

    Kukus Egg Roll Tahu selama 10-15 menit, hingga semuanya matang.. angkat & dinginkan agar memadat & set (setelah uap hilang, saya simpan dikulkas +- 1 jam)

  6. 6

    Potong2 menyerong, jika mau disantap tanpa digoreng juga enak, Tapi karena kiddos suka yg kriuk2 garing, goreng Roll Egg Tahu yg diiris diminyak yg panas dgn api sedang, hingga golden brown.. angkat & tiriskan

    Sisa yang ada bisa dimasukkan kewadah bertutup, siap masuk frezeer 😅 (jd frozen food, nanti jika mau dikonsumsi, bisa dikukus atau jg digoreng.. 🤗)

  7. 7

    Sajikan Egg Roll Tahu dengan saus favorit ❤🤤🤤🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa