Sayur Asem Jakarta

Sayur yang seger-seger buat makan siang keluarga, masih kurang lengkap sebenarnya karena tanpa menggunakan nangka muda, walau begitu tidak mengurangi kenikmatannya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#PejuangGoldenBatikApron
Sayur Asem Jakarta
Sayur yang seger-seger buat makan siang keluarga, masih kurang lengkap sebenarnya karena tanpa menggunakan nangka muda, walau begitu tidak mengurangi kenikmatannya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya.
- 2
Rebus kacang tanah hingga 1/2 empuk, buang airnya yang coklat lalu rebus kembali bersama jagung dan daun salam hingga empuk.
- 3
Masukkan bumbu halus, asam jawa dan labu siam, biarkan hingga setengah empuk. Tambahkan kacang panjang, setelah hampir empuk masukkan terong, kubis dan terakhir daun melinjo. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- 4
Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem seger banget , beli di pasar sebungkus goceng, tapi aku pilih yang tidak ada terong dan nangka muda, jadi skip dulu kalau mau di tambah gapapa..Kalau ada yg mau bikin sayur asem belinya satuan gapapa juga 🥰#sayurasem #asem #sayutasemjaksrta #sayurasembetawi #betawi #jakarta#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Irma Athna -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem merupakan salah satu sayuran berkuah favorit nih, karena memang rasanya yang segeeerrr apalagi kalau masih anget-anget ya.Nah, untuk #PekanCooksnap kali ini saya bikin Sayur Asem Jakarta yang konon biasa disajikan di masyarakat Betawi ketika sedang berkumpul bersama. Dari kuahnya memang terlihat lebih keruh dan sedikit merah ya karena bumbunya yang diulek dengan tambahan cabe. Sayuran yang masuk di dalamnya pun beragam dan cukup banyak, ini aja saya masih skip nangka muda 😁. Dimakan bareng tempe goreng, ikan asin, dan sambel terasi memang paling nikmat yaa 😋.Source: @Kaianiandra dan @awaleeya#PekanCooksnap#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
(23) Sayur favorite keluarga, rasanya asem segar dan nikmat sekali dimakan pas masih panas-panas gitu. 🥰resep ini sedikit beda dengan yang sering aku buat karena menyesuaikan selera bocil yang belom suka pedas. Kalo yang #KhasBetawi ini cabainya dihaluskan dan kalau biasanya masak cabai merahnya ku potong-potong saja.#KhasBetawi#Gas2025#Cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
#BikinRamadhanBerkesan#Biasanya ini jadi menu favorit yg bisa bikin seger saat berbuka.Cap cus deh... oh iya saya ga pakai nangka muda karena kami kurang seberapa suka, jadisering di skip 😁 Mee Ga -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Kebetulan pengen makan sayur yang seger seger... ditambah tempe goreng plus ikan sambal...wuih magic com hush hush sana. Saya buat disesuaikan dengan selera.Source @yuyunS#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_KeSamarinda#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu39 ❤️Bunda Lia❤️ -
Sayur Asem Pedas Manis Sayur Asem Pedas Manis
Yang seger siang siang itu makan pake sayur asem, ditambah tahu tempe goreng sama ikan asin juga dah enaklah... Tyas Widiastuti -
Sayur Asem Bening & Segar Sayur Asem Bening & Segar
Masih edisi pengen seger-seger belanja ke warung ada bahan sayur asem yang udah diplastik per paket, langsung cuss masak buat makan siang hmmm....mantab seger banget!Source : @cook_15319099#idemasak#CeritaDapurHariIni#SayuranWarnaWarni#KopijosRamadan#PekanKemenangan#PejuangGoldenBatikApron#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta Asriwida -
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Tau nggak moms? Sayur asem Betawi beda dari yang lain karena pakai kemiri, terasi, dan nangka muda. Rasa gurih-asamnya khas banget!Ciri khas sayur asem Betawi :🥣Cita rasa Lebih kaya rempah, terasa asam-gurih🥣Bumbu menggunakan kemiri dan terasi🥣Isinya sayur nangka muda, daun melinjo, kacang tanah.🥣Kuah lebih keruh dan berbumbu.🥣Aroma terasa wangi daun salam, terasi, lengkuas .Yukk moms ramaikan posbar, sambil menyambut HUT Jakarta yang ke-498 ❤❤#SayurAsemLingga#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Sayur Asem Sayur Asem
Masakan perdana setelah sebulan cuti dari dapur. Sayur asem ala saya ini tidak pakai melinjo/tangkil maupun daunnya tanpa nangka sayur, pepaya muda ataupun oncom, isinya cukup simple : kacang tanah, jagung, kol, kacang panjang dan labu siam 😊 Era Antie -
Sayur Asem Jakarta Sayur Asem Jakarta
Sayur asem dengan bumbu yang lengkap. Seger, pedesnya juga soft gak ektrim. Kuahnya meskipun itu, juara.Ini juga salah satu sayur yang menjadi favorit keluarga saya, loh.Bumbunya memang lebih lengkap dan isiannya juga macam² jenis sayurannya.Sayuran yang sangat cocok dihidangkan saat cuaca lagi gerah. Sueger, Rek.🎉#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#sayurasemjakarta#galuhayoefoodframestory Galuh Ayu_mokoeku -
Sayur Asem Sayur Asem
biasanya untuk bahan sayur asem sayurnya bisa beli di pasar/warung 5ribuan udah lengkap tapi tetep aku tulisin di resep ya Kitchentells -
Sayur Asem Bumbu Instan Sayur Asem Bumbu Instan
Abis holiday panjang ngga Nemu bahan lengkap .. ngga berarti mengurangi rasa pengennya ya kan. Beli paket sayur asem d kang sayur. Beli bumbu dia kosong .. xixixi pake yg instan siapa takut#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Melyni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar