Kangen salah satu kuliner di jogja, ditambah lagi flu bawaannya pengen yang pedes2

Kalau kita main ke Yogyakarta kuliner yg banyak orang tau pasti gudeg atau nasi kucing angkringan kan, tapi ada lagi yang wajib di cicipi selain itu ada yaitu Oseng Oseng Mercon khas Bu Narti YogyakartaAwalnya bu Narti ini jualan di tenda pinggir jalan sejak tahun 1997, ciri khasnya oseng Oseng Merconnya menggunakan cabe yg banyak 😱, wow bahkan bisa sebanding takaran cabe dengan bahan utamanya yaitu daging koyor/ tetelan. Selain daging tetelan ada juga bahan utamanya Jeroan, kulit sapi/cecek.Bagi pecinta kuliner pedas wajib di coba loh kalau datang ke Yogyakarta apalagi di sajikan dengan nasi hangat putih yg pulen waaah makin nikmat deh 😋😅Di#Pekan_Jogja ini untuk mengobati rasa kangen kuliner ini sy masak sendiri Oseng Oseng Mercon tapi nggak pake daging tetelan bahan utama sy menggunakan cecek/kulit sapi, Soal rasa miriplah sama yg ada di YogyakartaYuk yang doyan makan pedes silahkan di coba resepnya 😋😉#PekanInspirasi#Pekan_Jogja#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#berburucelemekemas#3weekschallenge

Edisi kangen waktu ke jogja makan ini malem” pas hujan yummPedes bangettt🥵#PejuangGoldenBatikApron

Kangen kota kelahiran, dilema pengen mudik tp blm ada libur panjang.Dari beberapa hari lalu udah kepengen bgt makan oseng2 mercon. Ngebayangin rasanya sampe ngiler banget. Walaupun kalo makan pedes perutnya rada bermasalah, tp kalo oseng2 mercon ini boleh dikecualikan lah. Hahaha saking pengen nya 🙈.Oke, nyoba bikin sendiri dengan bekal nanya2 sama mama dan bude memastikan pake bumbu apa aja biar rasanya bisa mirip2 sama yg dijual di warung oseng2 mercon hits yg ada di sepanjang jl KH Ahmad Dahlan Ngampilan Jogja. Yuk langsung dicoba 💕

Pengen masak yang pedes pedes langsung kepikiran oseng mercon dan oseng mercin yang paling yahud yang pernah di coba itu oseng mercon Jogja. Aseli, ini pedesnya nampol banget. Pecinta pedas wajib coba ;)Note :Di resep asli pakai daging sapi 300gr, tp karena saya pakai 500gr iga dan 250gr tetelan jd bumbu menyesuaikan.#OsengMerconJogja#JelajahResepRumahanSumber : Lilis Nurkholis

Source : Silvia AyundaTadi pagi pas ke kang sayur, si teteh ngasih tau kalo tetelannya lagi bagus. Tanpa pikir panjang langsung ambil.Sampai rumah bingung mau diapain. Alhamdulillah..hari ini paksu pulang dari DL dari jogja. Langsung deh teringat dengan oseng mercon, salah satu kuliner ikonik dari jogja. Pas pula cuaca mendung syahdu..makan yg pedes - pedes, cucok bana😋🥰Resep sudah saya modifikasi, terutama jumlah cabenya ya..biar lbh sopan pedesnya🤭#ComboNgabibita_Ditumis#CookpadCommunity_Bogor

Bismillah..Pernah nyoba oseng mercon waktu mampir jogja. Enaaak.. tapi sayangnya waktu itu kepedesan banget. heheheheJadi kali ini aku bikin yang pedesnya sesuai selera aku 😁Source: @dina_290390Dengan modifikasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar

Karna lagi kangen banget suasana jogja dan kulinernya, jadi aku masak ini hehe

Kangen oseng merconnya kota Jogja.. tapi selama pandemic ga bisa kemana-kemana.. cus bikin sendiri aj bunda.. 😊

Rindu jogja beserta mkanan nya,,jadi lah buat ini krena ada stok daging 😍

"Pulang ke kotamu, ada setangkup haru dalam rindu..." Mendengar lagu KLA Project terbayang Malioboro selepas hujan, Titik Nol, belok kiri ke Jalan KH Ahmad Dahlan. Selain mantan berkantor di sana, sepanjang jalan itu berjejer warung oseng mercon penghangat badan; yang paling terkenal adalah Oseng Mercon Mbak Narti dan Oseng Mercon 62. Nah, saking kangennya pada Jogja, kali ini saya memasak sendiri di rumah dengan rasa yang telah disesuaikan dan pedas yang dikurangi agar tidak menyiksa pencernaan. Jangan lupa recook ya teman-teman!

Assalamu'alaikumOseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta selain Gudeg. Jika gudeg identik dengan rasa manis gurih, kuliner ini cenderung dominan manis pedas.Ada banyak varian menu oseng mercon yang bisa kamu nikmati, mulai dari ayam, daging sapi, telur, dll. Namun, akan lebih lezat jika kamu mencoba oseng mercon daging sapi dengan level pedes yang nampol pula.(dolanyuk.com)Hari ini bikin oseng oseng mercon resep dari bango.Source : bango.co.id ( sedikit modifikasi)#Kopijos_khasJogja#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#Kopijos_masakankhasjogja#KopiJos_masakankhasYogyakarta#MasakanKhasYogyakarta#MasakankhasJogja