Serundeng Kelapa

Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk pelengkap nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan seperti abon.
Serundeng Kelapa
Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk pauk pelengkap nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan seperti abon.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Sangrai kelapa hingga terasa lebih ringan ketika diaduk dan airnya berkurang.
- 2
Haluskan bumbu dan tumis bersama dengan bumbu cemplung hingga harum. Beri garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata dan biarkan harum. Cicipi rasanya. Kemudian masukkan kelapa. Aduk kembali dan masak hingga serundeng kering.
- 3
Agar serundeng tidak gosong. Angkat dan biarkan hingga dingin lalu simpan di wadah kedap udara. Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serundeng Kelapa Pedas Manis Serundeng Kelapa Pedas Manis
Bismillah..Serundeng (bahasa Jawa: ꦱꦿꦸꦤ꧀ꦢꦺꦁ, translit. srundèng) adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu (Wikipedia.org).#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, daun jeruk,jahe lengkuas, dan kencur.Semarak clover kali ini bertema masakan nusantara spesial buat mbak imas halwati,semoga berkenan ya mbak.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#imaimey#imaimeyserundengkelapa#OalahanKelapaImaimey imaimey_ -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Serundeng adalah makanan khas indonesia yang sering di gunakan sebagai lauk pauk nasi,dibuat dari parutan kelapa yang di sangrai hingga kecoklatan dengan campuran bumbu halus. Memeriahkan #PekanPosbarHidanganKering dan #PotBerbisik_SambutPuasa aku buat serundeng untuk stock saat sahur karena cuma ditabur di atas nasi hangat aja udah enak.simpel kan...Source : imaimey#KampoengRamadan#PekanPosbarHidanganKering#PotBerbisikSambutPuasa#cookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia Imas Halwati -
Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) Serundeng Kelapa (Saur Kelapa)
Serundeng kelapa di bali disebut saur, biasanya dibuat saat membuat persiapan upacara adat, juga dipakai temannya nasi kuning saat perayaan hari raya kuningan. Saat saat seperti ini ditunggu makan nasi kuning dengan serundeng atau saur kelapa, lauk ayam goreng, telur rebus, kecambah kacang tolo goreng dan lainnya.ini biasanya jadi makanan favorite saat perayaan.#PejuangGoldenApron3 asti -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Hai hai mamak datang lagi. Mumpung lagi rajin bebikinan. Kali ini bikin stok juga buat anak2 menjelang Ramadhan nanti. Jadi gak repot-repot masak. Kalau mau makan tinggal bikinkan lauknya aja. Eh meskipun gak pakai lauk makan serundeng pakai nasi anget aja udah enak kok.Serundeng kelapa sendiri adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan untuk lauk pauk di nasi. Serundeng sendiri berasal dari kelapa yang diparut dan di goreng atau dimasak sampai kering. Banyak aneka resep serundeng ya. Tapi mamak biasa pakai bumbu yang simple saja.#PekanPosbarHidanganKering#CookpadCommunity_TanahBumbu Yuyun Heriyantie -
Serundeng Kelapa rasa Daging Serundeng Kelapa rasa Daging
Dari kecil sampe skrg suka bgt makan pake serundeng, tapi waktu msih kecil dulu taunya itu abon daging, pkoknya lahap bgt makan nasi anget2 ditaburin abon ini, ehh..ternyata lama kelamaan ngerti klo ini tuh parutan kelapa😅 eh tpi kok bisa sih rasanya kayak daging🤤 anggita wijaya -
Serundeng Kelapa Sangrai Serundeng Kelapa Sangrai
Serundeng ini mengingatkan saya ketika mondok di pesantren. Dulu nenek saya sering banget ngebekelin serundeng untuk temen nasi karena kadang makanan di pondok ada yg kurang enak jd serundeng ini selalu menggantikan makanan yg sy ga suka itu. Nenek dulu bikinnya di tungku tanah liat, kalo orang sunda bilangnya “hawu” jadi serundengnya wangiii banget dan kering. Serundeng sy kurang kering karena udah pegel ngaduk2nya hehe tp rasanya enak walapun hanya dimakan dengan nasi hangat saja😁#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang dapurmikha -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Serundeng kelapa untuk topping ketan dan nasi kuning, rasanya gurih manis pedas, hasil recook dari dapur Mikha#PejuangGoldenApron3#Minggu31#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Beberapa kali bikin serundeng kelapa tetapi selalu pedas dan dicampur ama daging. Kali ini bikin serundeng kelapa yang manis, karena buat khusus bocil yang tiba-tiba doyan serundeng kelapa.Cus yuk bikin, bisa buat stok lauk juga koq.#PejuangGoldenBatikApron#week2#serundengkelapa#ColamComunity Netty Suherlis -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Pengalaman bikin abon ikan cakalang dulu, sekarang jadi terbiasa membuat abon. Hampir sama dengan serundeng, butuh waktu lama hingga menghasilkan abon atau serundeng yang kering dan gurih. Aku sudah nggak ngeluh lagi, pokoknya aduk sampai kering, baru angkat.Source : Herda's Kitchen#GA_thenextlevel#minggu30#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa Sri suharyaningsih -
Serundeng Kelapa Serundeng Kelapa
Kalau di Banjar, serundeng seperti ini biasanya jadi pelengkap sajian nasi kuning masak habang.Inspirasi resep @atieq_ar#CookSnapPapadaan#Cooksnap_AtikRusmiyati#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau i_amallea -
Serundeng kelapa Serundeng kelapa
Salah satu resep yang ada setiap lebaran sebagai pendamping tumbu' ( makanan khas Sul- sel dari beras ketan) tapi kalau di hari biasa aq lebih sering buat ketan serundeng kesukaan anak anak atau jadi pendamping nasi kuning...#olahan kelapa Kaka beryl @amrii_g2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar