Gingham Roll Cake

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Sebenarnya hanya bolu gulung biasa tetapi ada motif ginghamnya. Pengerjaannya sama dengan membuat motif bolu gulung batik. Untuk base cakenya saya kukus. Saya buat ukuran loyang brownies 10x20. Hasilnya memang mini. Bisa dipotong menjadi 4-5 pc.

Gingham Roll Cake

4 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya hanya bolu gulung biasa tetapi ada motif ginghamnya. Pengerjaannya sama dengan membuat motif bolu gulung batik. Untuk base cakenya saya kukus. Saya buat ukuran loyang brownies 10x20. Hasilnya memang mini. Bisa dipotong menjadi 4-5 pc.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur
  2. 60 grgula
  3. 50 grterigu pro sedang
  4. 15 grmaezena
  5. 1/3 sdtBP
  6. 30 grMargarin (cairkan)
  7. 30 grminyak sayur
  8. Bahan lainnya
  9. Baking paper uk 10x20
  10. Loyang uk 10x20

Cara Membuat

  1. 1

    Buat pola ginghamnya diatas baking paper (Ukuran alas loyang 10x20). Dengan ukuran 2x2cm (pola gingham). Letakkan kertasnya dibagian bawah yg terkena tinta/pinsilnya.

  2. 2

    Membuat adonan bolu: mix gula dan tepung hingga kental dan pucat

  3. 3

    Masukkan tepung yg sdh diayak bersama BO dan maezena. Aduk perlahan

  4. 4

    Masukkan margarin cair dan minyak sayur. Aduk rata perlahan

  5. 5

    Ambil adonan sedikit masing2 untuk warna biru tua, biru muda, dan putih. Saya menggunakan pewarna putih dan pewarna biru. Untuk biru muda saya tambahkan pewarna putih

  6. 6

    Lalu mulai melukis diatas pola. Setelah pola terisi semua kukus selama 3 mnt

  7. 7

    Setelah 3 menit tuang sisa adonan putih. Kukus selama 15 mnt

  8. 8

    Setelah matang balikkan lalu lepaskan baking papernya.

  9. 9

    Beri selai sesuai selera. Saya mengguakan selai strawbery dan parutan keju. Lalu gulung. Padatkan dan simpan dalam kuljas selama 30 mnt agar set

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa