मटर का पराठा(matar paratha recipe in hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
मटर का पराठा(matar paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को धो कर साफ कर लिजिए। मटर, हरी मिर्च, अदरक, साबूत धनिया और जीरा को ग्राइंडर मे डालकर पेस्ट बना ले।
- 2
अब एक पैन मे तेल गर्म करे उसमे राई डालकर तडका ले। अब इसमे लाल मिर्च पाउडर डालकर मटर का पेस्ट डालकर दे। नमक, धनिया पाउडर, गर्म मसाला पाउडर, अमचूर पाउडर डालकर भून ले।
- 3
एक बाउल मे आटा ले उसमे नमक और अजवाइन डालकर कर पानी की सहायता से गूंथ ले। अब एक लोई ले और थोडा बेल ले। उसमे मटर का मिश्रण भर कर बन्द करे और फिर से बेल ले।
- 4
तवा गर्म करे और बेला हुआ पराठा तवे पर डाल कर दोनो तरफ से घी से शेक ले। इस तरह सभी परांठे बना ले।
- 5
लिजिए तैयार है सर्दियो के स्पेशल मटर के परांठे। मक्खन, चटनी और आचार के साथ सर्व करे।
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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मटर का स्पाइसी पराठा (Matar ka spicy paratha recipe in Hindi)
#Dc#week4#win #week5E-Book
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मटर का पराठा(matar ka paratha recipe in Hindi)
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मटर का निमोना
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हरे मटर का पराठा (Hare matar ka paratha recipe in hindi)
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मटर पराठा(matar paratha recipe in hindi)
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पत्ता गोभी गाजर मटर की सब्जी(patta gibhi gajar matar ki sabzi recipe in hindi)
#JAN#W2#Win#Week8सर्दियो मे सब्जी बहुत तरह की आती है और हम बहुत तरीके से सब्जी बना सकते है । आज मैने बनाई है पत्ता गोभी, मटर और गाजर की सब्जी। इसमे बनाते वक्त पानी न मिलाए । सब्जी और नमक खुद पानी छोड़ती है तो उसी मे सब्जी पक जाएगी। बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और आप इसे परांठे, नान आदि के साथ सर्व कर सकते है। -
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मटर डोसा पराठा (Matar dosa paratha recipe in Hindi)
#पराठेइस रेसिपी में मटर का भरावन तैयार किया है ओर डोसा का इंस्टेंट घोल तैयार किया है। एक पतली रोटी बेलकर एक तरफ से हल्का सेककर पलट दिया और ऊपर मटर का मसाला रखा है, ओर इसके ऊपर डोसा का घोल फैलाकर दोनो तरफ से सेककर तैयार किया है।
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