Ikan Rebus Air Asam

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Menu lunch healthy kan sebab rebus rebus je.
Nak lagi healthy, skip belacan.
Dapat makan ni, ulam pergh. Mantap.
Menu viral wajib cuba.

@chikha69 jom share healthy lunch.

Ikan Rebus Air Asam

Menu lunch healthy kan sebab rebus rebus je.
Nak lagi healthy, skip belacan.
Dapat makan ni, ulam pergh. Mantap.
Menu viral wajib cuba.

@chikha69 jom share healthy lunch.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
3 orang
  1. 4 ekorikan sardin (ikan apa pun boleh)
  2. 4asam keping
  3. 2 cawanair
  4. Cili api merah (ikut tahap kepedasan masing masing)
  5. 1 sudu besarbelacan
  6. Asam jawa (besar bola pingpong)
  7. 1 bijibawang besar (hiris)
  8. 1 bijitomato (hiris)
  9. Cili api hijau (hiris)
  10. 1/2 bijilimau nipis
  11. secukup rasaGaram dan gula

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Rebus ikan, asam keping dan air sampai ikan masak. Tutup api. Ambil isi ikan shj, buang tulang.

    Picit cili api merah, belacan dan asam jawa dengan sedikit air rebusan ikan sampai sebati. Pastikan pakai glove.

  2. 2

    Masukkan bawang, tomato, cili api hijau, perah limau, garam dan gula secukup rasa. Kacau sebati.

    Kalau kuah terlalu pekat, boleh tambah air rebusan ikan ikut citarasa masing masing. Gaul sebati, letak isi ikan. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya