Lodeh Daun Mangga Muda
Kapan hari liat di YouTube ada yg masak daun mangga disantan, jadi pengen bikin juga. Mumpung lagi banyak daun mangga muda langsung deh petikin. Di kulkas juga kebetulan masih ada sedikit tempe sama sayuran lebihan bikin sayur asem, masukin aja sekalian biar isian rame. Heee.... Belum sempat foto cantik, Alkhamdulillah dah langsung ludes. Xixixi
Lodeh Daun Mangga Muda
Kapan hari liat di YouTube ada yg masak daun mangga disantan, jadi pengen bikin juga. Mumpung lagi banyak daun mangga muda langsung deh petikin. Di kulkas juga kebetulan masih ada sedikit tempe sama sayuran lebihan bikin sayur asem, masukin aja sekalian biar isian rame. Heee.... Belum sempat foto cantik, Alkhamdulillah dah langsung ludes. Xixixi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun mangga Dan sayuran lainnya lalu iris2/potong2. Potong2 dadu tempe.
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih dan Cabai. Geprek lengkuas yg sudah dikupas.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu tambahan Cabai rawit, lengukas geprek dan daun salam. Tambahan air, masukkan biji melinjo. Masak sampai air mendidih. Setelah air mendidih tambahan semua sayuran Dan juga daun mangga. Tambahkan bumbu r*cik sayur lodeh, garam, gula dan ketumbar bubuk.
- 4
Masak sampai sayuran agak lunak. Tambahkan santan instant lalu masak lagi sampai sayuran matang. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Setelah semua sayuran matang, matikan api dan sajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh rame-rame Sayur Lodeh rame-rame
kenapa dikasih nama sayur lodeh rame-rame karna segala bahan yg ada saya masukin.. enak disajikan dengan ikan asin, sambal dan kerupuk
-
Sayur Lodeh Iris Praktis Sayur Lodeh Iris Praktis
Sayur bersantan biasanya terkesan ribet. Tapi klo resep yg ini praktis banget. Iris2, cemplung langsung jadi. Isian sayur lodeh bisa bermacam2 sesuai selera. Di tukang sayur/ supermarket biasanya sdh dikemas bahan sayur lodeh, klo pun tdk tersedia biasanya sy beli 1 paket sayur sop dan 1 paket sayur asem. Krn khas nya sayur lodeh ada di daun melinjo, melinjonya sendiri, jagung serta sayuran yg biasa buat sop.
-
Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood Sayur Lodeh Bumbu Racik Indofood
Karna baru kemarin belanja buat bikin sayur asem dan bahannya kebanyakan, makanya sekarang bikin sayur lodeh aja deh, tapi bahan-bahannya seperti sayur asam hiihhi
-
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
kalo dijakarta 1 bungkus sayur lodeh di abang2 sayur bahan2nya hampir sama dengan sayur asem yaitu labu siam, pepaya muda, nangka muda, jagung manis, kacang panjang, biji melinjo, dan daun melinjo, hanya ditambah terong, kol, wortel dan dahn bawang, tapi sebenarnya berfariasi sesuai selera ada juga yg suka dikasih irisan tempe/tahu goreng/so'un, ini saya buat versi jakarta yaa dan tidak pedas karna bisa dimakan bareng balita semoga menginspirasi🤗
-
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Saya beli bahan untuk sayur lodeh ini yang sudah dipastikin. Berbeda dengan di Bandung, di sini lodeheunnya ada nangkanya. Saya pribadi kurang suka nangka. Hehe. Lain kali ga akan pake nangka kalau bikin sayur lodeh.#PejuangGoldenApron2
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Disini saya pakai sayur asem yg sudah di pack 5rb cuma saya tambah terong mom #cookpad
-
Sayur lodeh Sayur lodeh
Ada bahan sayur asem di kulkas tapi udah bosen sayur asem, jadi kita buat lodeh aja ya...
-
Sayur Lodeh Tempe Sayur Lodeh Tempe
Udah lama pengen masak lodeh baru kesampean sekarang karna ada bahannya jg
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar