Kue Mangkok
Menggunakan air kelapa lebih enak ya moms.
Cara Membuat
- 1
Larutkan gula dengan air kelapa
- 2
Campur tepung beras tepung terigu B P dan ragi
- 3
Campur larutan air kelapa dengan tepung2an. Aduk rata jangan bergerindil. Diamkan selama 30 mnt. Hingga berbuih dan mengembang
- 4
Setelah 30 mnt aduk dan hilangkan buihnya
- 5
Tuang dalam cetakan yang sudah dioles minyak
- 6
Kukus selama 15 mnt. Pastikan air kukusan beruap banyak
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Suka banget sama kue mangkok, tapi selama ini selalu beli belum pernah bikin. Berhubung punya tape sedikit di kulkas, kepikiran buat bikin kue mangkok. Alhamdulillah langsung mekaarr... 😍Pakai resep mak frida yang selalu oke banget resep resepnya, terimakasih mak ❤ DAPUR RENY 🍒 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Assalamualaikum warga cookpad.Lumayan telat setor resep ni diriku😂 dikarenakan lagi sibuk banget 2 hari kmren. Masih sama resep yang gampil" aja ya. Btw ini kali pertama aku makan dan masak kue mangkok yang katanya butuh trial yg gampang" susah. Tapi Alhamdulillah di aku langsung hasilnya sempurnaSource: sasf OemarMinggu ke 32 (6, Januari 2021)#PejuangGoldenApron3 watty🕊 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Tips agar kue mangkok mekar:- cetakan di kukus selama 15-20 menit- cetakan jangan dioles minyak (bisa menghambat pemekaran)- kukusan harus panas dan beruap banyak- jangan buka tutup kukusan pada saat pengukusan.#PekanPosbar#JajananPasar#JajananTradisional#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia Rizki Mutia Putri -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Salah satu jajanan tradisional khas dari Sumatera Barat dan digemari masyarakat adalah kue mangkok atau sering disebut juga kue mangkuak. Kue mangkok atau kue mangkuak adalah kue tradisional sejenis kue basah yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu, gula merah, tape singkong, ragi, dan air.Biasanya kue mangkok kerap disajikan sebagai salah satu hidangan ketika sedang berlangsung acara-acara penting, seperti pengajian, syukuran, hantaran atau lain-lainnya. Kue ini diperkenalkan oleh masyarakat Tionghoa. By @ardhaniluvnabva#422#Cooksnap#HasilRecook#Kue#Cemilan#KueBasah#IdeJualan#IsianSnackBox#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Sikecil suka banget sama kue mangkok sekalinya makan bisa 3 biji....skrg lagi lockdown nich ceritanya saya pengen berkreasi menggunakan bahan yang ada 😀 Dwita Widya Arsanti -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Kue kesukaan ayah-ibu saya. Saya baru tahu ketika browsing resep bahwa salah satu bahan adalah tape singkong (tapai). Beberapa resep disarankan menggunakan santan. Tapi saya skip santannya sebab agak2 menghindari santan kalau buat ortu.Ini percobaan pertama, not bad at all. Cuma mungkin tadi isi adonan ke cup cetakan kurang penuh. Widhyawati Ambara -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Ini jajanan waktu kecil...Kalo ibu pergi ke "pokan" >>> (pasar kecil²an yg cuma ada sx seminggu)Kalo pulang pasti ibu beliin ini...Walaupun rasanya agak beda dgn yg d beli ibu dlu,mayanlah skrg udh bisa bikin sendiri...Mgkn lebih di banyakin tape na kali ya,biar lebih berasa,,,#pr_spesialardhani#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunitySource: Ardhani Restianti Welly Herlina -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Tema posbar #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo kali ini olahan serba tape. Biar gak #TapeMikirinKamu cuss deh tapenya dibikin kue mangkok aja sekalian kan ngerjain PR #KueMangkokMekar #BeresCloverDes2020 #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover biar gak bolos juga buat #PejuangGoldenApron3 nya 😃.Karena gak punya cetakan kue mangkok/talam jadi ngukusnya pake wadah buat bikin muffin 🙈 jumbo-jumbo deh ya jadinya 😂 makan 1 udah kenyang. Ceritanya udah ke toko bahan kue di dua tempat daaaann semuanya abis cetakan kue talam/mangkoknya.Hasilnya ini gak bantat sih, empuk, mekar tapi enggak semekar yang diharapkan 😆. Mungkin karena tapenya kurang halus ya. Untuk tape mungkin bisa diblender sama air gulanya terus disaring biar hasilnya haluusss bener-bener tanpa serat.Ini kubikin tanpa pewarna, karena ibu mertuaku gak suka makanan berwarna, jadi kubiarkan original gini aja warnanya, suami juga lebih suka masakan tanpa pewarna, juga jadi lebih aman buat anak-anak kan 😃 #MasakSekeluarga.Oiya, kue mangkok ini juga salah satu kue kesukaan ibu, yaa meskipun aku sendiri kurang suka 🤭. Dulu ibu kadang beli, biasa yang dijual dipasar gitu pake pewarna pink. #foodtographyclub_hariIbu#PosbarResepIbu#foodtographyclub#tim_DeGendhisSource : Evana Tati Anggunvila -
-
-
Kue Mangkok Kue Mangkok
Tidak terasa puasa sudah hampir selesai ya...??Di tempat saya biasanya kalau bulan Ramadhan ada yang namanya megengan biasanya di adakan di hari2 akhir bulan puasa ,hari ganjil seperti tanggal 23,25 & 27.. supaya makin lengkap di tambah apem/kue mangkok...kali ini bikin kue mangkok,tanpa sprite tapi tetap mekar cantik...#GA_TheNextLevel Dek_mila12 -
Kue Mangkok Kue Mangkok
Ini salah satu jajanan pasar favorit ku. Resep ini hasilnya enak, wangi, dan lembut. Disimpan sampai keesokan paginya pun tetap lembut. 😊 Cicilia JFC
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16801855
Komentar