#Feb #W3पंजाबियों का पसंदीदा भोजन में से एक है राजमा चावल। प्रोटीन से भरपूर राजमा और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चावल सम्पूर्ण डाइट काम्बो है।आज मैं अपने घर पर बना हुआ पंजाब स्पेशल राजमा मसाला और जीरा राइस की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप भी बनाइए और अपने घर पर ही पंजाब में होने का एहसास करें।

हम सबों को राजमा चावल खाना बहुत पसंद है और राजमा में बहुत ही विटामिन और फायबर पाया जाता है तो चिलिए बनाते हैं राजमा ओर चावल #np2

#home #mealtimeपंजाब की ये विशेष व्यंजन अब हर रसोई औऱ मेहमानवाजी के लिए जगह बना ली । जो शाकाहारी है उनके लिए सब से स्वादिष्ट औऱ आसान व्यंजन है । राजमा रोटी , नान पराठा , पुलाव , जीरा राइस , प्लेन राइस जिस के साथ भी उतनी ही स्वादिष्ट लगती है ।

#sp2021जीरा राइस सबसे आसान तरीके और कम सामग्री से बनने वाला टेस्टी चावल है. इसे कच्चे चावल और पके चावल से दोनों से बनाया जा सकता है. मैने इसे सीधा कुकर मे कच्चे चावल को फ्राई करके बनाया है.

#spiceआज हम हल्दी जीरा के चावल बना रहे है में अक्सर उबले चावल बच जाते है तो में इन्हें जीरा हल्दी मिला कर दोबारा इस्तेमाल कर लेती हू यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है मेरी बेटी को हल्दी जीरा राइस बहुत ही पसंद है

#trw #weekend#Riceजीरा राइस दक्षिण भारतीय भोजन है जिसे स्टीम राइस या प्लेन राइस को जीरा का तड़का लगाकर बनाया जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

राजमा राइस लंच या डिनर में बनाने वाला एक ऐसा आईडिया है जो हर छोटे से बड़े सभी का फेवरेट होता है

#MRW#W3इसका टेस्ट बिल्कुल ओरिजनल पुलाव जैसा ही है केवल जिस तरह हल्दी अपना कलर चावल में दे देता है . उसी तरह इसमें बीटरूट का कलर है. हाॅ, खाने में जरूर चुकंदर के छोटे छोटे टुकड़े मुॅह में आते है . उसे यदि नहीं चाहे तो नहीं भी डाल सकती है,केवल कद्दूकस करके डाल दे .

#feb #w3

#Feb #w3 राजमा मसाला बहुत ही स्वादिष्ट बनी है इन्हे सादा चावल या जीरा राइस के साथ सर्व करें बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#cws छोले जीरा राइस वैसे तो सब जगह फेमस है पर सबसे ज्यादा फेमस दिल्ली में है

आज मैने बनाए हैं, जीरा राइस और राजमा बनाए थी#sp2021

#JFB#High protein recipes#week1हाई प्रोटीन राजमा मसाला करी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी कई तरह से फायदेमंद होती है। इसमें मुख्य रूप से राजमा (किडनी बीन्स) और मसालों का उपयोग होता है, जो इसे पोषण से भरपूर बनाते हैं।🟢 हाई प्रोटीन राजमा मसाला करी के फायदे:1. उच्च प्रोटीन स्रोतराजमा में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है, खासकर शाकाहारियों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है।प्रोटीन शरीर के ऊतकों की मरम्मत और मांसपेशियों के विकास में मदद करता है।2. फाइबर से भरपूरराजमा में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं, जो पाचन में सहायक होते हैं।फाइबर कब्ज को दूर करता है और आंतों को स्वस्थ रखता है।3. ब्लड शुगर कंट्रोल में सहायकराजमा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करता है — डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद।4. दिल की सेहत के लिए अच्छाइसमें कोलेस्ट्रॉल कम होता है और पोटैशियम व मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।5. वजन घटाने में मददगारइसमें प्रोटीन और फाइबर की अच्छी मात्रा होने के कारण यह आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता, जिससे ओवरईटिंग नहीं होती।6. एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूरराजमा और करी में डाले जाने वाले मसालों जैसे हल्दी, जीरा, अदरक, लहसुन में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं।7. पौधों पर आधारित आयरन का स्रोतराजमा में आयरन होता है, जो हीमोग्लोबिन बनाने और शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।8. शाकाहारियों के लिए पोषणयुक्त विकल्पप्रोटीन, आयरन, फाइबर, विटामिन बी जैसे तत्वों की भरपूर मात्रा शाकाहारी लोगों के पोषण में संतुलन बनाए रखने में मदद करती है।✔️ सुझाव:अगर आप प्रोटीन अवशोषण बेहतर करना चाहते हैं, तो राजमा को अंकुरित करके या भिगोकर बनाएं।साथ में थोड़ा सा नींबू का रस या विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ लें ताकि आयरन का अवशोषण बेहतर हो।

#2022#w4#चावलPostजीरा राइस पंजाब का लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है जो जीरा के फ्लेवर से सरावोर रहता है और खाने में स्वादिष्ट होता है ।इसे विभिन्न प्रकार से बनाया जाता हैं मैं सबसे आसान तरीका से बनातीं हूँ जिसे मैं विधि के साथ शेयर कर रही हूं ।

#DDWयह सॉस और सब्जियों को डालकर बना हुॅआ फ्राइड राइस है. सोया सॉस सोयाबीन से बनाया जाता है. सोयाबीन ब्लैक कलर का नहीं होता है लेकिन उसका सॉस ब्लैक कलर का होता है . इसका मतलब कि उसमें फूड कलर डला होता है . इस सॉस को हम फ्राइड राइस में कलर के अनुसार ही डालते हैं . इसे हम केक या मिठाई जैसा थोड़ा सा नही खाते हैं भरपेट खाते हैं . पूराने समय से ही हमारे घर के खाने में फूड कलर नहीं यूज होता आ रहा है.काफी दिनों से मैं कुदरती कलर बीटरूट को डालकर इसे बनाना चाह रही थी. एक दिन जब फ्राइड राइस लास्ट मोमेंट में बनाने जा रही थी तो देखा कि सोया सॉस बहुत कम है तो सोया सॉस के साथ बीटरूट भी कद्दूकस कर के डाल दिया कलर अलग जरूर आया लेकिन टेस्ट वहीं आया. फिर से बनाया और फिर पिक लेती गई.

#2022#W4जीरा राइस एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन है. जिसमें बासमती चावल,जीरा और कुछ सुगंधित मसालों का उपयोग किया जाता है. जीरा राइस बनाना यह एक सिंपल सी रेसिपी है. जोकि बहुत कम इनग्रेडिएंट्स के साथ आसानी से झटपट बन जाती है. चावल में जीरे का फ्लेवर पड़ जाने से चावल का स्वाद बहुत ही बढ़ जाता है. चावल में सुगंधित स्वाद आ जाता है. जीरा राइस किसी भी पार्टी और रेस्टोरेंट के मील डिश की शान है.इसे ग्रेवी वाली सब्जी और दाल के संग सर्व किया जाता है

#feb#w4आज मेरी रेसिपी राजमा की है। पंजाब

#family#Momजीरा राइस,छोले, मिक्स सलाद प्लैटर

#मील2 - मेन कोर्स#पोस्ट 1

#56भोग # पोस्ट49 जीरा राइस खास तो दाल मख़न्नी, कढ़ी ओर दाल फ्राई के साथ सर्व की जाती है, पर मेरे घर में सबको जीरा राइस इतना पसंद हे कि हप्ते में एक बार जरूर बनाया जाता है और जीरा राइस तूवेरदाल ओर सब्जी के साथ खाते हैं.. 🤣

#GA4#WEEK1राजमा चावल पंजाब का बहुत फेमस खाना है। आज मैंने इसे सात्विक बनाया है।

#Goldenapron3#RICE#week10#पोस्ट10#जीरा राइस पुलाव।जीरे फ्लेवर से बना स्वादिष्ट जीरा राइस पुलाव ....पार्टी, लंच बॉक्स रेसिपी है।

#Sh#Comदाल और चावल भारत का बहुत ही पारंपरिक खाना है। इसे भारत के हर घर में बनाया जाता है। स्वादिष्ट दाल के साथ जब चावल मिलाकर खाते है तो स्वाद और भी दोगुना बढ़ जाता है। आज मेने सिम्पल दाल चावल को एक नया तड़का दे के दाल फ्राई ओर जीरा राइस बनाया है । दाल फ्राई पंजाब में बहुत लोकप्रिय है। दाल फ्राई जीरा राइस को हम दोपहर या रात के समय परोसा जाता है।

#safed#GA4#Week19जीरा राइस एक सिंपल और बहुत कम समय में बन जाने वाला राइस हैं.और खाने में भी टेस्टि लगता हैं.सादा चावल से अच्छा है जीरा राइस बना लिया जाए.

#साथी सुबह का बचा हुआ चावल बना शाम का चटपटा जीरा राइस

#spice#cookpadhindi जीरा राइस एक बहुत ही आसान रेसिपी है। जीरा राइस छोटी और बड़ों दोनों को बहुत ही पसंद होते है। बहुत ही कम सामग्री में से बहुत ही अच्छी यह डिश तैयार होती है। त्यौहार में, कोई भी भोजन समारंभ में कभी भी जीरा राइस बहुत ही अच्छे लगते हैं। स्कूल जाते बच्चों को उनके टिफिन बॉक्स में हम जीरा राइस दे सकते हैं। तो चलिए देखते हैं कम समय में यह स्वादिष्ट डिश किस तरह तैयार होती है।

#Ingredientriceजीरा डाल कर स्वदिष्ट चावल बनाने का एक आसान तरीका।

#safedजीरा राइस एक प्रसिद्ध पंजाबी रेसिपी है|उबले चावल को घी में जीरे का तड़का देकर बनाई जाती है|मैंने जीरा राइस भगोने में बनाये हैँ |

#DC #week1#rajma #riceराजमा चावल रेसिपी पंजाब की एक बहुत लोकप्रिय और लजीजदार डिश है, जो प्रोटीन से भरपूर है | राजमा एक मसालेदार ग्रेवीवाली सब्जी है जिसे जीरा राइस या फिर उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है | बहुत ही कम सामग्री में बनने वाला यह राजमा चावल घर पर बनाना बहुत ही आसान है आइए जानते हैं इसकी रेसिपी।

#priya1