Sate Cenil Singkong

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Cenil merupakan salah satu jajanan tradisional yang bisa dijumpai di pasar. Biasanya jajanan ini dihidangkan dengan siraman gula merah. Dengan rasa khas yang manis dan tekstur yang kenyal sangat pas disajikan untuk teman berbuka. Mudah sekali membuatnya juga. Semoga bisa menjadi inspirasi ya 😉

#PosbarRamadan

Sate Cenil Singkong

Cenil merupakan salah satu jajanan tradisional yang bisa dijumpai di pasar. Biasanya jajanan ini dihidangkan dengan siraman gula merah. Dengan rasa khas yang manis dan tekstur yang kenyal sangat pas disajikan untuk teman berbuka. Mudah sekali membuatnya juga. Semoga bisa menjadi inspirasi ya 😉

#PosbarRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
20 tusuk sate
  1. 800 grSingkong parut (peras sedikit airnya)
  2. 1 bungkusAgar² plain
  3. 180 grGula pasir
  4. 200 grKelapa parut
  5. 1 grGaram
  6. SecukupnyaPewarna makanan (merah, hijau dan kuning)
  7. secukupnyaTusuk sate

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur 100 gram kelapa parut beserta garam lalu kukus selama 10 mnt. Angkat dan Sisihkan. Campur singkong parut, sisa kelapa parut, garam, agar2 dan gula pasir. Kemudian aduk hingga rata.

  2. 2

    Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna masing2 wadah dari warna merah, kuning dan hijau. Ambil 1 sdt adonan, lalu bulatkan, lakukan hingga adonan cenil habis. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan dandang lalu kukus sampai matang. Angkat dan gulingkan cenil kedalam kelapa yang sudah diparut lalu tusuk pake tusukan sate.
    Tadaaaa Sate cenil Singkong siap dinikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa