Es Campur Santan Kuah Kinca

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Saat buka puasa, biasanya yang dicari itu yang manis² ataupun yang seger².
Yuuk ah kita bikin yang seger² lagi. Bisa banget buat ide buka puasa.
Kali ini saya bikin Es Campur Santan Kuah Kinca.
Pas semuanya dicampur tuuh rasanya manis, gurih, syegeeer 😋.

#Minuman
#Takjil
#SerbaSerbiTakjil
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Es Campur Santan Kuah Kinca

21 orang berencana membuat resep ini

Saat buka puasa, biasanya yang dicari itu yang manis² ataupun yang seger².
Yuuk ah kita bikin yang seger² lagi. Bisa banget buat ide buka puasa.
Kali ini saya bikin Es Campur Santan Kuah Kinca.
Pas semuanya dicampur tuuh rasanya manis, gurih, syegeeer 😋.

#Minuman
#Takjil
#SerbaSerbiTakjil
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 gelas
  1. 6 sdmKuah Kinca
  2. 4 sdmTape, potong dadu
  3. 4 sdmCincau Hitam, potong dadu
  4. 4 sdmBubur Mutiara
  5. 3 sdmKolang², potong²
  6. 1 lembarRoti Tawar, potong dadu
  7. 100 mlKuah Santan
  8. SecukupnyaEs Batu
  9. Kuah Santan:
  10. 100 mlSantan Instan
  11. 400 mlAir
  12. 1 sdmGula Pasir
  13. 1 lembarDaun Pandan
  14. 1/4 sdtGaram
  15. Kuah Kinca:
  16. 100 gramGula Jawa
  17. 3 sdmGula Pasir
  18. 1 lembarDaun Pandan
  19. 100 mlAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bubur Mutiara:
    Masak bubur mutiara dengan metode 5.30.7: Didihkan air+daun pandan, masukkan sagu mutiara, masak 5 menit, matikan api lalu tutup panci. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit, masak lagi 7 menit sambil aduk rata. Matikan api, tutup panci, biarkan bubur mengembang sempurna.

  2. 2

    Kuah Santan:
    Campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Angkat.

    Kuah Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental. Angkat.

  3. 3

    Penyajian: Dalam gelas, masukkan kuah kinca, es batu, bubur mutiara, tape singkong, kolang kaling, dan cincau hitam. Tuang kuah santan lalu beri potongan roti tawar di atasnya.

    Es Campur Santan Kuah Kinca siap disajikan dingin ❤️❤️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa