Pisang Goreng Crispy Lumer

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Bisa banget nih untuk cemilan ataupun ide jualan 🫰.
Masih edisi pisang untuk Hari Buah Sedunia, olahan buah sebagai cemilan kali ini saya bikin pisang goreng crispy lumer.
Crispy karena digoreng pakai tepung roti, dan lumer karena pakai topping aneka glaze.
Cocok bangeet nih sambil menikmati ujan² begini,
Ngemil sore yuuk...

#HariBuahSedunia
#Pisang
#IdeJualan
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#KopiJos_CemilankuWedangBuah
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Pisang Goreng Crispy Lumer

24 orang berencana membuat resep ini

Bisa banget nih untuk cemilan ataupun ide jualan 🫰.
Masih edisi pisang untuk Hari Buah Sedunia, olahan buah sebagai cemilan kali ini saya bikin pisang goreng crispy lumer.
Crispy karena digoreng pakai tepung roti, dan lumer karena pakai topping aneka glaze.
Cocok bangeet nih sambil menikmati ujan² begini,
Ngemil sore yuuk...

#HariBuahSedunia
#Pisang
#IdeJualan
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#KopiJos_CemilankuWedangBuah
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 10 buahPisang Uter
  2. SecukupnyaTepung Roti
  3. SecukupnyaMinyak Goreng
  4. Bahan Pelapis:
  5. 85 gramTepung Terigu Protein Sedang
  6. 2 sdmTepung Maizena
  7. 2 sdmGula Pasir
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1/4 sdtPerisa Vanilla
  10. 140 mlAir
  11. Topping:
  12. Glaze Stroberi, tiramisu, matcha
  13. Meises, strawberry crunch, almond

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan pelapis: Dalam mangkuk, masukkan semua bahan pelapis lalu tuang air bertahap, aduk rata.

  2. 2

    Kupas pisang lalu belah 2 memanjang.

    Celupkan pisang ke dalam bahan pelapis, lalu balur rata dengan tepung roti. Lakukan hingga habis.

    Simpan dalam kulkas selama 15 menit agar lebih set.

  3. 3

    Keluarkan dari kulkas, lalu goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tata pisang goreng lalu beri glaze dan topping lainnya.

    Pisang Goreng Crispy Lumer siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa