Banana Nugget

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Nah, ini nih buat nemenin ngopi sore tadi, nugget pisang.
Udah lama banget sebenernya pengen nyobain bikin Banana Nugget, baru deh eksekusi sekarang buat stok cemilan anak² juga.
Banana nugget ini bisa banget untuk stok di freezer, jadi ide buat jualan juga bisa nih 👌
Ternyata bikinnya gampang, ga pake lama, tinggal aduk, kukus, dibalur tepung, jadi deh.
Bikinnya pagi tadi, pas ngukus tinggal nyetrika dulu, setrikaan segunung lumayan laaah meletus dikit 🤭
Selesai digoreng tinggal didandanin dulu nuggetnya, baru deh siap buat nemenin ngopi sore tadi ☕.
Kalau udah didandanin begini, magnetic banget, semuanya syukaak 😍. Niat buat stok, kira² besok pagi masih ada ga ya? 😅.

Source: @sintamuller

#Pisang
#FrozenFood
#Idejualan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Banana Nugget

Nah, ini nih buat nemenin ngopi sore tadi, nugget pisang.
Udah lama banget sebenernya pengen nyobain bikin Banana Nugget, baru deh eksekusi sekarang buat stok cemilan anak² juga.
Banana nugget ini bisa banget untuk stok di freezer, jadi ide buat jualan juga bisa nih 👌
Ternyata bikinnya gampang, ga pake lama, tinggal aduk, kukus, dibalur tepung, jadi deh.
Bikinnya pagi tadi, pas ngukus tinggal nyetrika dulu, setrikaan segunung lumayan laaah meletus dikit 🤭
Selesai digoreng tinggal didandanin dulu nuggetnya, baru deh siap buat nemenin ngopi sore tadi ☕.
Kalau udah didandanin begini, magnetic banget, semuanya syukaak 😍. Niat buat stok, kira² besok pagi masih ada ga ya? 😅.

Source: @sintamuller

#Pisang
#FrozenFood
#Idejualan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Sinta
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
33 pcs
  1. 500 gramPisang Kepok Kuning
  2. 2 butirTelur Ayam
  3. 100 gramTepung Terigu Protein Sedang
  4. 20 gramGula Pasir
  5. 20 gramFiber Creme
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1/2 sdtPerisa Vanila
  8. Bahan Pelapis:
  9. 4 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  10. 80 mlAir
  11. SecukupnyaTepung Roti

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan pisang lalu masukkan telur dan perisa vanila, aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, fiber creme, garam, dan gula pasir, aduk rata kembali.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang uk 18x18 yang telah dioles secukupnya minyak goreng.

    Hentakkan perlahan lalu kukus selama 20 menit hingga matang, angkat lalu dinginkan. Setelah dingin, potong² sesuai selera.

    *Kukusan telah dipanaskan sebelumnya hingga beruap banyak dan tutupnya diberi alas kain bersih.

  4. 4

    Bahan pelapis: Dalam mangkuk, campur tepung dan air, aduk rata.

    Celupkan potongan nugget ke dalam bahan pelapis, balur rata.

  5. 5

    Masukkan ke dalam tepung panir, balur rata. Lakukan hingga habis.

    Simpan ke dalam kulkas selama 30 menit agar lebih set. Bisa juga untuk stok di freezer.

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas. Goreng nugget dalam minyak panas api sedang hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Setelah suhu ruang, beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Banana Nugget siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa