Makan nasi panas pake lauk jambal mercon bisa nambah niihh

Sebenarnya mau bikin oseng mercon tapi perut lagi bermasalah jadi cabe rawitnya cuma pakai 5 biasanya pakai 15, kalo suka pedas bisa ditambahin cabe yang banyak ya biar jadi oseng mercon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Oseng mercon adalah masakan super pedas yang biasanya berisi koyor ataupun daging dan dimasak dengan jumlah cabe yang melimpah. Kalau di Jogja, ada tuh Oseng Mercon Bu Narti yang terkenal dan sekarang udah jadi salah satu ikon kuliner kota Jogja. Bahkan banyak yang dari luar kota sengaja datang untuk mengobati rasa penasaran mereka. Tapi sekarang bagi yang ada di luar kota dan pengen merasakan pedasnya oseng mercon bu narti, udah ada nih yang kemasan kaleng, jadi tinggal kirim deh.Selain dedagingan, sekarang pun oseng mercon udah ada yang versi ayam, bebek, ataupun ikan, ada ikan gabus, cakalang, dan juga ikan teri seperti yang saya buat kali ini. Dinamakan oseng mercon karena rasanya yang seperti meledak di mulut saking puedeesnya. Untuk pedasnya bisa disesuaikan selera ya. Walaupun super pedas, tapi masakan yang satu ini benar-benar nampol nikmatnya dimakan pake nasi anget, bikin nagih, kapok lombok 😁.Source: @putri_ryuna#ResepTeri#PekanPosbar#MasakanKhasJogja#MasakanKhasYogyakarta#KopiJos#KopiJos_KhasJogja#KopiJos_LaukKhasJogja#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Tinggal sedikit stok ikan asin, dimasak oseng mercon rasanya seuhahhhh da ladaaaa bikin nambah terus nasi 😊 ,buka puasa dengan menu ini simple & bikin boros bakulan nasi hihihihi.Bismillah semangat terus mengejar celemek saktiiiiii dibulan ramadan😇#day25#resep25#bikinramadanberkesan

Akhirnya kesampaian juga masak Oseng-oseng Mercon, mantabbb... Wajib dicobaDapet resepnyadari Bunda Diah didi.Sudah lama pengen makan Oseng Mercon yang di jogja, tapi kebanyakan bukanya malam hari, jadi belum berhasil, karna bocil udah bobok, gak mungkin kan diajak pergi2 😆Cuzzz ke resep yaa,#Pekan_Jogja#cookpadcommunity_semarang

Satu lagi resep hot 🔥🥵, oseng mercon ala Bu Narti Yogya. Saya sendiri blm pernah makan oseng mercon Bu Narti, konon komposisi cabe dan daging oseng mercon ini 1:1! Hiiii gak berani ah 🙈Inspirasi resep:youtube Elisabeth wangyoutube Diah Didi

Meskipun namanya "oseng-oseng mercon" tapi ingredient masakan ini gak ada Mercon nya kok ! haha. Bahan dasarnya adalah tetelan dan cabe rawit. Karna rasanya yang pedess cettaaar membahana, orang2 menamakan masakan ini oseng-oseng mercon.

Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe..

Kloter terakhir dari jatah daging kurban kemarin.. Karena tidak terlalu berdaging jadi di bikin oseng² mercon aja.. Tapi ini merconnya mercon banting yaa.. Tidak pedaasss banget.. Sengaja yang saya haluskan cabe merah besar yang agak banyak.. Meski keluarga saya penyuka pedas, tapi tidak berani ambil resiko supaya besok tetap bisa beraktivitas..#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi

Tahun 1998 waktu anak pertamaku masih berusia 5 bulan saya sempat traveling ke Jogyakarta, itu kali pertama saya mencicipi kuliner Oseng Mercon khas Jogya dan langsung menjadi favorit saya sejak saat itu. Saya sering bikin oseng mercon kadang pakai koyor , iga dan juga daging.Gak tau tiba tiba kemarin kangen banget makanan yang pedas,manis,asem ini, sampe minta suami beliin daging supaya malam saya bisa eksekusi dan subuh tinggal finalisasi🤣. Dan pagi ini saya sarapan pakai oseng ini😍😍😍Ini resep yang selalu saya pakai kalo bikin oseng mercon. Udah lupa dikasih tau siapa karena sudah lebih dari 20 tahun yang lalu sejak pertama kali saya mencoba memasak oseng ini😁.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#OsengMercon

Duluuuu....sekali, pernah makan nasi plus oseng mercon di Jogja. Dipikir apa sebenernya oseng mercon itu. Ternyata ati dan ampela ayam ( ada jantungnya jg) diiris tipis, digoreng, ditumis cabe ijo iris, yang mana cabe ijonya lebih banyak ketimbang ati ampelanya. 😅😅 Tapi masakan ini berhasil bikin rindu. Alhasih jadi sering bikin dirumah. Dibanyakin ati ampela, diganti rawit pastinya. sesuaikan dengan selera ya. Cekidot!😊

Saya pernah bikin oseng mercon pedes banget, pas anak-anak nyobain pada suka tapi saya kasihan lihat mereka kepedesan. Kali ini bikin oseng mercon cabenya saya kurangi.Ternyata mereka nambah nasi terus hehehehe