Kekompor ma pukis homemade kiriman temen sore kmrn tp pake resep lain, akhirnya bikinlah pukis pake resepnya ibu Sisca suwitomo yg di reshare mb Fitsas,,,,Alhamdulillah berhasil,, cukup 2 telor saja, dah irit, hasilnya memuaskan, empyuuukk tapi ga kopong,,,😋kirim balik pukis #edisiperangpukis 😁

Assalaamualaykum, selamat soreee.. biasanya saya membuat pukis banyumas an yang tanpa penambahan topping apa apa. Kemarin nyobain resep pukis baru punya ci cicil @moucup.patisserie karna penasaran dengan jumlah pemakaian telurnya yang lumayan banyak hihii cuman saya ada modif beberapa pemakaian bahan dan saya skip pemakaian emulsifier.Note:• pastikan ragi aktif• pastikan telur yang dipakai fresh dan segar apabila tidak memakai emulsifier. Apabila ragu dengan kesegaran telur, boleh ditambahkan 1 sdm emulsifier (misal ovalet atau sp)• susu cair bisa diganti dengan air biasa atau santan• topping suka suka ya, disini saya memakai meses. Kalau ingin versi banyumas an, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu beri pasta coklat. Aduk rata.PS.Kalau disuruh memilih pukis banyumas atau pukis yang ini, saya lebih memilih pukis banyumas yang resep nya sudah pernah saya share. Selain irit telur, teksturnya jauh lebih empuk dari pada resep yang ini ✌🏻😁

Source : Fitri SasmayaEdisi perdana bikin pukis, pake loyang yang dikasih ibu. Tapi karena kurang pas, hasilnya jadi lebih kecil dan cepet gosong 😂 Walaupun gitu anak-anak lahap banget makannya ✌😁Note : abaikan fotonya yang acakadut ya, buru-buru takut gosong adonan selanjutnya 😆#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Resep memakai resep pukis bu Fatmah Bahalwan ncc,ini terlalu manis menurut saya yang ga gitu suka manis,jadi pemakain gula dari resep asli bisa dikurangi ya.

Recook resep dr bunda siapa ya sy lupa.sdkt sy rubah krna bahan menyesuaikan stock. Mengisi wktu luang dimasak sosial distancing ini suami mnta dibuatkan pukis..cus yuk ke resep

Pengen bikin pukis buat si bontot ngemil sore tapi gak punya cetakan, ya udah deh cetak di cetakan kue lumpur yang penting kan rasanya.. Rasa kue pukis.. Hehehe..

Pagi2 si anak semata wayang minta dibikinin pukis secara memang dia suka banget dengan pukis, walaupun dengan waktu yg sempit tetep si emak tidak tega menolak permintaannya, pukis menul dan mulus itu yang paling kusuka

Pukis ini rasanya gurih..

Sudah hampir menyerah membuat pukis, 2 kali mencoba selalu gagal, pukis kempes dan dalamnya masih mentah..Percobaan ke 3 baru nemu resep yang pas, pukis mengembang dan matang luar dalam..

Bosan ? urusin perut aja. Dan saya sungguh merasa bersyukur punya hobi ndapur, disaat harus diam di rmh sementara kebutuhan ngemil tetap harus terpenuhi gak perlu bingung. Yuk bikin yg sesuai dgn persediaan 😊PUKIS#pukis#diamdirumahaja

Krn tidak punya cetakan pukis sy gunakan cetakan apem/kue lumpur. Klo rasa bikin nagih.

Note :✔️1 resep ini jadi 20 pcs kue pukis.✔️untuk topping coklatnya, saya ambil sebagian dari adonan, dan beri secukupnya coklat bubuk. Bisa juga pakai taburan keju/meses coklat.✔️oles tipis cetakan dengan margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan, tuangan selanjutnya tidak perlu.✔️tanda kalau pukis sudah matang, ketika bagian atasnya sudah kesat/tidak basah.