चोको कॉफी केक
Mukti Bhargava @mukti_1971
चॉकलेट केक सभी पसन्द करते है। इसलिए कूकपैड की 7वी वर्षगांठ पर मैने बनाया है चोको कॉफी केक। नानस्टिक कढाई मे स्टैंड रखकर बनाया है। 50-55 मिनट मे केक बन कर तैयार हो जाता है।
चोको कॉफी केक
चॉकलेट केक सभी पसन्द करते है। इसलिए कूकपैड की 7वी वर्षगांठ पर मैने बनाया है चोको कॉफी केक। नानस्टिक कढाई मे स्टैंड रखकर बनाया है। 50-55 मिनट मे केक बन कर तैयार हो जाता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल मे मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, छान ले।
- 2
एक दूसरे बाउल मे दूध लेकर उसमे सिरका डालकर मिला ले।
- 3
मैदा वाले बाउल मे कोको पाउडर और कॉफी पाउडर भी छान कर मिक्स कर ले।
- 4
अब इसमे शुगर पाउडर, वनीला एसेंस, नमक डालकर मिक्स कर ले। दूध वाला मिश्रण भी मिला दे। एक स्मूथ बैटर तैयार कर ले।
- 5
नानस्टिक कढाई को प्री हीट कर ले और इसमे एक स्टैंड रख दे। मोल्ड को ग्रीस कर ले और बटर पेपर लगा दे। अब इसमे केक का मिश्रण डालकर प्री हीट कढाई मे रख दे और कवर लगा दे।
- 6
45 मिनट बाद केक चेक कर ले। अगर नही तैयार हुआ है तो 5-10 के लिए दुबारा कवर लगा दे।
- 7
केक बनने के बाद ठंडा होने के लिए रख दे। फिर केक मोल्ड से बाहर निकाल कर मनचाहे आकार मे काट ले।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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