Kacang Telur Renyah

Sumber : @Muu_kitchen02
Bismillahirrahmanirrahim. . .
First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍
Kacang Telur Renyah
Sumber : @Muu_kitchen02
Bismillahirrahmanirrahim. . .
First trial bikin kacang telur, alhamdulillah berhasil, hasilnya cantik & renyah 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang terlebih dahulu, air asal lewat saja, krn kalau dicuci kelamaan nanti kacangnya kurang renyah.
Setelah itu tiriskan, jemur 30 menit.
Kalau tdk ada panas bisa disangrai dg api kecil ±10 menit. - 2
Campur tepung terigu & tapioka, aduk rata, tuang ke wadah.
- 3
Kocok gula, telur, kaldu bubuk dg whisk sampai gula larut. Masukkan margarin cair, aduk rata.
- 4
Masukkan ¼ bagian kacang ke wadah yg besar, tuang 2 sdm kocokan telur, goyang2 sampai rata.
Lalu taburkan 3 sdm campuran tepung, goyang2 lg sampai rata. - 5
Lakukan hal yg sama sampai kocokan telur & campuran tepung habis. (Saya ulangi step 4 sebanyak 3x).
- 6
Panaskan minyak agak banyak, masukkan kacang. Goreng dg api kecil sampai berwarna kecoklatan.
- 7
Angkat dan tiriskan.
- 8
Setelah dingin, masukkan toples kedap udara.
Resep Serupa
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Enak dan renyah banget bikin gak mau berhenti ngunyah ambil lagi ambil lagi eh tau tau sudah habis setengah toples.. tutup dulu toplesnya lanjut share resepnya... ini first trial saya bikin si kacang telur, biasanya selalu beli. Coba bikin sendiri adaptasi resep dari Muu Kitchen's dan Alhamdulillah langsung berhasil sesuai ekspektasi.Terima kasih resepnya ya Muu Kitchen's ... Yuliana.Menjoi -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
17 Juli 2020Bismillah....Resep ke- 400Tidak terasa sudah hampir 3 tahun bergabung dengan Cookpad dan alhamdulillah sudah 400 resep yang saya posting, diresep yg ke 400 ini saya akan recook resep Kacang Telur Renyah dari mba DiyanaHung, kacang nya enak....ada rasa manisnya, rasa gurih juga, dan renyah.Source : DiyanaHung#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_7#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Paksu pengen dibikinkan kacang telur renyah gurih manis. ini bikin untuk ketiga kali nya ya bund.. jadi terus Ma' Gibran -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Tiba-tiba bumil pengen ngemil kacang telur bunda . Akhirnya seperti biasa search di cookpad nemu resep dari mba muu kitchen's dan uda ad beberapa yang recook . Akhirnya mencoba memberanikan diri bikin kacang telur dan ini baru pertama kali nya saya bikin dan hasilnya bikin saya terharu . Ga nyangka bisa bikin cemilan ini 😀 biasanya tinggal makan doang 😅 Yulidwiprimawati -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Kacang telurnya enak dan renyah 😁😁😍Source : Muu Kitchen's#cookpadcommunity_sampit Heny Rosita -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Resep dari Mama Adeeva versi setengah resepkarena first trial ya.Dengan bahan seadanya karena punya stock putih telur banyak habis bikin nastar heheheh#GengGadoGadoBaiklah langsung aja yukk kita buatMemenuhi tantangan #Cabeku olahan jagung.Saya pakai tepung maizena atau tepung jagung supaya hasil gorengan kacang telur lebih renyah.Oh iyaa kacang ini asin manis ya .Kalau teman2 mau manis gurih bisa kurangin garamnya.Kalau mau manis aja bisa skip bawang putih ya yaa...#cookpadcommunity_jakarta#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#Minimalestapimenyehatkan#Ramadhan3GdiRumahAja#NgeksisdiCookpad#Masakitusaya Dapur Olive -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Ini perdana bikin kacang telur sendiri pake resepnya mba Muu Kitchen hasilnya bener bener memuaskan.Meski masih ada kacang yang ga ke tutup tepung tp rasanya di lidah saya tetep juara, (aahh elah bikin sendiri di puji2 sendiri ya 🙈🙈😅😅). Shindy Aja -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#19november2020#JelajahResep#JelajahResepSahabat Yoleen Wang -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Kalo dateng kawinan di kampung, salah 1 menu yang pasti ada adalah kacang telur. Saya kira proses buat nya rumit, eh ternyata kok simple banget..Kacang telur ini mempunyai rasa sedikit gurih dan manis. Teksturnya renyah kres-kres. Dicemilin sambil nonton pilm Korea tau-tau abis setengah toples >. FANY ✅Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Dah pada mau lebaran ya😍Meski gak ikutan lebaran ni aku buat cemilan ala lebaran yg pastinya slalu ada di meja tamu ya😋ini ak buat karna si bojo mintak cemilan dan aku males mau keluar cuma beli kacang telur😑 jadi tak bikinin aja murah meriah dung dan pada akhirnya bojoku sampek ketagihan disuruh sering2 buat 😂🤭Ambyaaarrr#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya MenurumahanKacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Pertama kali bikin rasanya enak sekaliiii seperti tak percaya bisa bikin kacang seenak ini hahaha. Tapi pas diulang kedua kalinya kok rasanya jadi kurang enak ya....rasa tepungnya seperti kurang empuk saat dikunyah. Apa yaa yg salaaah? *mikir sendiri* pas dikira2 penyebabnya, ternyata mungkin karena pada saat kacangnya dibalut dengan tepung, nah tepungnya ini agak ketebelan 😂Akhirnya, pas percobaan ketiga bikin lagi, dengan mengingat apa aja hal yg perlu dihindari...yaaah lumayanlah rasanya. Meski percobaan pertama lebih enak. Padahal gaada niat bikin yg serius dan kacang yg dipakai juga kacang sisa 😂Tips :1. Jangan terlalu lama menyangrai kacang supaya tidak gosong. Sangrai hingga setengah matang (karena nanti juga akan digoreng lagi)2. Lumuri kacang dengan adonan basah hingga rata, supaya adonan kering juga bisa menempel rata. Ini berpengaruh pada hasil tepung yg renyah pada saat nanti kacang sudah matang digorengSumber Recook : Kacang Telur Renyah - Hj. Tintin Purnama Sari (dengan modifikasi)#PejuangGoldenApron3 #Week32 Winny Yus PermatasariKacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Tiap lebaran gak enak kalo gak bikin kacang telur ini, meskipun dikit pokoknya bikin. Resep turun temurun dari nenek moyang....hehehe. Arie Prawiji Andari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)