चॉकलेट कप विद स्ट्रॉबेरी रबडी
Mukti Bhargava @mukti_1971
वेलेन्टाइन का मौका है तो कुछ स्पेशल बनाए। आज हमने बनाया है चॉकलेट कप विद स्ट्रॉबेरी रबडी। कंपाउंड चॉकलेट को पिघला कर कप बनाए है। साथ मे स्ट्रॉबेरी की रबडी।
चॉकलेट कप विद स्ट्रॉबेरी रबडी
वेलेन्टाइन का मौका है तो कुछ स्पेशल बनाए। आज हमने बनाया है चॉकलेट कप विद स्ट्रॉबेरी रबडी। कंपाउंड चॉकलेट को पिघला कर कप बनाए है। साथ मे स्ट्रॉबेरी की रबडी।
कुकिंग निर्देश
- 1
चॉकलेट कप बनाने का तरीका : छोटे हार्ट शेप के सिलिकॉन कप ले।
- 2
इसमे अंदर की तरफ पिघली हुई सफेद चॉकलेट स्प्रेड कर दे। फिर ठंडा होने के लिए रख दे। एक बार सैट हो जाए तो दुबारा चॉकलेट स्प्रेड कर दे। अब इसको ठंडा कर ले।
- 3
ठंडा होने पर मोल्ड से चॉकलेट कप धीरे धीरे निकाल ले।
- 4
स्ट्रॉबेरी रबडी बनाने का तरीका : एक बर्तन मे दूध
गर्म होने के लिए रख दे। जब दूध गर्म हो जाए तो गैस धीरे कर दे और दूध उबलने दे।
- 5
दूध जब आधा रह जाए तब मिल्क मेड मिला कर चला दे। साथ मे इलायची पाउडर और केसर वाला दूध भी मिला दे।जब रबडी थोडी गाडी होने लगे तब गैस बन्द कर दे।
- 6
रबडी जब ठंडी हो जाए तब कटी हुई स्ट्रॉबेरी मिला दे। अब इसको चॉकलेट कप मे डाल दे।
- 7
स्ट्रॉबेरी से गारनीश करे। और ठंडी ठंडी सर्व करे।
- 8
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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Preeti Shridhar -
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