الخطوات
- 1
أضيف المكونات الجافه مع بعض الدقيق والخميره والسكر والبيكنج بودر ثم الماء بتدريج حتى تصبح عجينه متماسكه غير لينه تعجن في العجن لمده ١٠ دقائق وتترك للتخمير
- 2
تقطع قطع صغيرة
- 3
- 4
- 5
تفرد على رشة دقيق بسيطه وتضع على منديل للتخمير مره ثانية
- 6
يترك لمده ساعة لحسب الجو حتى يظهر على العيش فقاقيع صغيرة تدل على بدايه الختمار
- 7
يرص في فرن حامي جداً شغال شويه وفرن ويرفع بالمنديل حتى لايدخل الصابع في الرغيف فلم ينفخ
- 8
قبل ادخل العيش في الفرن ادهن وشه بماء علشان لو فيها دقيق وعلشان شكله يكون لامع
وصفات مشابهة
-
-
ليالي لبنان ليالي لبنان
حلوى تتميز بطعمها الرائع وسكرها قليل تنفع مرضي السكر والاشخاص إلا بيعملوا دايت
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17270818
التعليقات (11)