Wingko Tape Pandan

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Wingko babat merupakan jajanan tradisional khas Lamongan, tepatnya di kecamatan Babat. Kalau biasanya wingko hanya campuran tepung ketan dan kelapa parut sebagai bahan utamanya, kali ini saya beri tambahan tape dan pasta pandan.
Sebagai penggemar tape, saya suka banget wingko tape pandan ini. Manis, gurih, legit, dan wangi aroma pandan. Enak banget buat temen ngeteh anget sore nanti 😍

Source: @syifa_hana26

#Wingko
#Tape
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Wingko Tape Pandan

Wingko babat merupakan jajanan tradisional khas Lamongan, tepatnya di kecamatan Babat. Kalau biasanya wingko hanya campuran tepung ketan dan kelapa parut sebagai bahan utamanya, kali ini saya beri tambahan tape dan pasta pandan.
Sebagai penggemar tape, saya suka banget wingko tape pandan ini. Manis, gurih, legit, dan wangi aroma pandan. Enak banget buat temen ngeteh anget sore nanti 😍

Source: @syifa_hana26

#Wingko
#Tape
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. Bahan 1:
  2. 200 gramTepung Ketan Putih
  3. 200 gramKelapa Parut
  4. 150 gramTape Singkong
  5. 100 gramGula Pasir
  6. 1/2 sdtPerisa Vanilla
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Bahan 2:
  9. 65 mlSantan Instan
  10. 150 mlAir + ½ sdt Pasta Pandan, larutkan
  11. 2 sdmMargarin, lelehkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua Bahan 1, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan santan, air pandan, dan margarin, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan snack maker,oles tipis dengan minyak goreng.

    Setelah panas, tuang adonan setinggi ¾ lubang cetakan lalu tutup. Panggang di api sedang-kecil hingga matang.

  5. 5

    Setelah bagian bawah kecoklatan, balik. Panggang kembali hingga matang. Angkat.

    Wingko Tape Pandan siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa