Kuah Bakso Abang

Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Kuah Bakso Abang
Untuk membuat kuah bakso yang enak seperti abang-abang tidak susah kok. Cocok untuk dijadikan bihun bakso, atau untuk menemani mie ayam jamur. Saya menggunakan panci presto supaya sari daging keluar semua.
Cara Membuat
- 1
Masukkan daging ke dalam 3 liter air di dalam panci presto, didihkan.
- 2
Buang buih-buih yang terkumpul (darah dan lemak). Tutup panci presto, masak sampai berdesis, biarkan sampai dingin. (Bisa berjam-jam)
- 3
Buka panci, masukkan bawang merah, bawang putih halus. Masukkan kemiri halus dengan cara disaring di atas kuah. Tambahkan garam dan lada.
- 4
Sajikan dengan bawang goreng dan daun bawang kecil.
- 5
Cocok untuk menemani mie ayam jamur.
Resep Serupa
-
Kuah Bakso Ayam ala Abang abang Kuah Bakso Ayam ala Abang abang
Ini lanjutan saat membuat bakso cilok ayam, anak anak kalau malam sukanya hny makan bakso atau mie goreng, jd saya kali ini buat bakso cilok ayam, pangsit cilok ayam dan kuah bakso ala abang abang bakso, enak banget kuah nya mantappp😍😍👍👍Source diek #RisaJanuarti#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Hello everyone❤jadi ceritanya daging qurban kali ini dibikin bakso di abang bakso deket rumah jadi udah terima jadi tinggal bikin kuah wkwk. Yuk cobain rasanya seperti kuah bakso diabang abang☺ Cooking with Afi -
Kuah Bakso dengan Bone Broth Sapi Kuah Bakso dengan Bone Broth Sapi
Punya 1 jar bone broth akhirnya digunain bikin bakso. Gampang banget bikinnya. Kalau ngga punya bone broth bisa juga rebus tulangan ayam/sapi dengan panci presto hingga keluar sari-sarinya. Saring. Tapi pake bone broth gini worth it sih. Gurih banget. Suci Rahayuningsih -
Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang Kuah Bakso Sapi ala Abang-Abang
Bismillah,Berkreasi dengan daging kurban..Beberapa waktu lalu kita umat Islam merayakan Idul Adha yang merupakan peringatan peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma'il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, sebagai pengganti domba bisa juga menggunakan hewan ternak yang disembelih sebagai kurban setiap tahunnya.Kebetulan selain daging sapi, saya juga kebagian tulangannya. Karena pengen makan yang seger..akhirnya saya buat bakso kuah saja namun baksonya saya beli jadi saja.Source : @rijanskitchen#KreasiDagingKurban#Kombes_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Kuah Bakso Abang-Abang Kuah Bakso Abang-Abang
Di rumah ada stock bakso sapi, langsung eksekusi buat bikin kuahnya. Ini ala abang-abang pakai resep mba Risa januarti, tapi gak ada daging tetelan, jadi cuma pakai kuah kaldu sapi aja. Rasanya enaaakkk banget, apalagi pakai tulang dan tetelannya 🥺 next kita coba bikin lagi yang versi resep lengkapnya yah #PejuangGoldenApron3 Andita Putri -
Kuah Bakso Ala Abang-abang Kuah Bakso Ala Abang-abang
Kuah bakso Sapi andalan ini. Resepnya ngikutin Mama mertua dengan penggunaan bawang yang sudah digoreng dulu, Kemirinya juga disangrai dulu sampai wangi, MasyaAlloh jadinya sedap banget, dan gurihnya juga gak ada obat hehe. Penggunaan Seledri dan Daun Bawang juga wajib ya, dijamin mantap banget, gak kalah enak dengan Kuah Bakso Sapi ala abang-abang. Yuk dicoba, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.===============Untuk resep versi video cek di The Hasan Video : https://youtu.be/rAL9OKOzH_c Wardat El Ouyun -
Kuah Bakso Ayam Kuah Bakso Ayam
Nah setelah membuat bakso ayam nya, kita membuat kuah bakso nya, karena bakso ayam maka kuah nya juga ayam, tapi bumbu2 nya sama kok sama kuah bakso daging... sooo let's cooking :) Ratih Marbaningrum -
Kuah Bakso Simple Kuah Bakso Simple
Makan siang pengen yang segar2 dan juga malas untuk keluar buat jajan. Kepengen bakso, dan di kulkas ada stok bakso. Dan seperti biasa cari resep kuah bakso nya di cookpad. Dan nemu resepnya mbak Dinda yg simple bgt. Jadi marii kita buat.. 😊 DW (Dapoer Wija) -
98.Bakso Daging Sapi(Kuah Bakso) 98.Bakso Daging Sapi(Kuah Bakso)
#DiRumahAja mpung diberi sama bulek pentol daging sapi..beliau buat sendiri..jdix aq tinggal buat kuah abksonya..oiya mom's kuah bakso ini bisa dijadikan kuah mie ayam jg loh..cuuz buat mom's #CookpadCommunity_Surabaya Ayu Agustin -
Kuah Bakso Kuah Bakso
Momen Idul Adha biasanya ada hidangan dengan bahan olahan daging sapi. Salah satunya adalah bakso. Dilengkapi dengan guyuran kuah panas, mie, sawi, daun bawang, seledri dan daun bawang. Seger ya...Nah kali ini saya share resep kuah baksonya saja karena baksonya beli jadi 😊 Septi B. Winarti -
Kuah Bakso dengan Daging (GA3_Week 4) Kuah Bakso dengan Daging (GA3_Week 4)
Kuah bakso yang lebih mantul drpada kuah bakso abang abang #PejuangGoldenApron3 Dwija's Kitchen -
Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang Kuah Bakso Homemade ala Abang-abang
Karena kemarin di freezer masih ada stok tulangan sapi + tetelan jadinya pengen bikin bakso aja, kuahnya bikin sendiri tapi kalau baksonya saya beli jadi dipasar, hehehe.. Alhamdulillah.. maa syaa Allah.. enaaaakkkkk seperti yang dijual sama abang-abang bakso itu. Anak-anak saya pun semuanya pada lahap bener 😍👍🏻.....Source: @rijanskitchen..#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Astiya Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)