Strawberry Cheese Cake

Raydita P
Raydita P @rayditaph

resep ini aku ikutin ke Serunya Berkreasi Nissin Wafers, doain menang ya :D
ini resep nya ga di bake jd gampang banget

Strawberry Cheese Cake

31 orang berencana membuat resep ini

resep ini aku ikutin ke Serunya Berkreasi Nissin Wafers, doain menang ya :D
ini resep nya ga di bake jd gampang banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. secukupnyabahan alas
  2. 130 gramnissin wafers strawberry
  3. 1 sendok makangula halus (ayak)
  4. 80 gramunsalted butter, lelehkan
  5. secukupnyabahan cheese
  6. 375 gramcream cheese
  7. 125 gramgula halus (ayak)
  8. 250 gramwhipcream
  9. 4 sendok makanair jeruk lemon
  10. 1 sendok makanagar agar bubuk
  11. 50 ccair
  12. secukupnyabahan garnish
  13. 3 sendok makanselai strawberry
  14. 1 sendok makanair jeruk lemon
  15. 1 sendok makanair panas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    siapkan loyang bongkar pasang lalu letakkan loyang pada cake board yg berukuran lebih besar dari loyang. pasangkan plastik mika pada sisi bagian dalam, satukan dg selotip atau double tape, sisihkan

  2. 2

    hancurkan wafer dg food processor / blender / pukul2 sampai hancur.
    campur wafer + gula halus + butter leleh, aduk rata. tuang ke dalam loyang, ratakan dan padatkan dg serndok lalu masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 1 - 2 jam

  3. 3

    cheese cake:
    tim agar2 bubuk dan air hingga larut, sisikan.

  4. 4

    kocok cream cheese dan gula halus hingga lembut. tambah air jeruk nipis lalu aduk hingga rata.

  5. 5

    kocok whipcream hingga kaku, tuang sebagian whip cream kedalam adonan cream cheese, aduk rata lalu masukkan lagi sisa whipcream, aduk.

  6. 6

    masukkan larutan agar agar kedalam adonan, aduk aduk hingga rata, masukkan kedalam loyang yg berisi wafer tadi, ratakan lalu simpan dikulkas semalaman.

  7. 7

    finishing:
    campur semua nahan lalu tuang dan ratakan di atas cheese cake. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raydita P
Raydita P @rayditaph
pada
instagram: @rayditaphtwitter: @rayditaablog: http://www.rayditaa.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa